一般來說， 寶寶要一歲之後才能吃乾飯、
具體分析：
1、寶寶加輔食的早晚的， 四個月就加輔食的話， 到9個月寶寶已經有能力吃軟的飯了。
2、如果是6個月加的就推遲到1歲左右， 還有的寶寶雖然輔食加得晚， 但吞咽功能很好， 只要寶寶咽得下飯就可以吃米飯了。
滿4個月就可以填加輔食了：
可以吃米粉， 雞蛋黃， 果汁， 菜汁。 填加輔食的原則是：從一種到多種， 從少量到多量， 從稀到稠。 剛開始， 每種輔食要觀察3-5天， 如果寶寶沒有過敏反應， 大便也正常， 就可以再加另一種了。 而且， 每種第一天只能喂一點，
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6～12個月就可以吃米飯：
寶貝的口腔和腸胃都十分嬌嫩， 消化能力很有限， 暫時不宜給他們吃纖維太高的食物。 在添加含大米主食的時候， 要以粥， 高蛋白米粉和膨化米食為主， 注意質地柔軟， 細膩， 要充分加熱煮透。
2 幾個月寶寶可以吃乾飯：寶寶一天米飯的用量標準6-7個月時：
即可盛半碗軟米飯(150毫升左右)， 分兩次加入3匙肉湯或菜湯， 1/2個蛋黃。
8-10個月時：
軟米飯1/2碗， 4匙湯， 魚、肉、菜等適量， 1個蛋黃。
11-12個月時：
軟米飯1碗， 5匙湯， 魚、肉、菜等適量。
1-1.5歲時：
軟米飯1碗(250毫升小碗)， 6-8匙湯， 魚、肉、菜等適量， 1個熟蛋。
3 幾個月寶寶可以吃乾飯：谷類食物應如何食用穀類食物除了提供熱能、蛋白質外， 還提供大量的B族維生素，
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具體要注意以下幾個方面：
1、粗細糧搭配食用
在穀類碾磨加工成精米、精白麵時， 維生素B1會隨著外皮白白丟失。 雖然精米、面吃起來細膩可口， 但長期吃會影響健康， 所以要粗糧細糧搭配著吃。
2、不要過度淘米
淘米的目的是為了去除米粒中的雜質， 有些人喜歡反復搓洗， 但搓洗不僅除不掉米粒中的雜質， 還會使米粒外層的營養素丟失更多。 隨著淘米次數的增多、浸泡時間的延長和水溫的增高， 各種營養素的損失也隨之增加， 所以淘米時最好是用手把米粒中的雜質揀去，
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3、不要吃撈飯
做米飯時應採用蒸、煮的方法， 但有些人喜歡做撈飯， 即將大米煮到半熟， 然後撈出再蒸， 將剩下的米湯扔掉， 這樣會使得溶於米湯中的B族維生素大量損失， 可達40%以上。 採用蒸、烤、烙等方法製作麵食時， 各種營養素損失很少， 煮麵條時， 部分營養素溶于湯中， 若麵條與湯同時食用， 可減少營養素的丟失。
4、烹煮時不要加堿
維生素B1在鹼性環境中極易被破壞， 在煮稀飯或發麵時加堿， 都可使維生素B1被大量破壞， 所以發麵時最好用酵母而不要用小蘇打。
12 4 幾個月寶寶可以吃乾飯：寶寶米飯推薦食譜食譜一：巧虎米飯
米飯的主要成分是碳水化合物，
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用料：
米飯100克、玉米30克、青豆30克、胡蘿蔔40克、雞胸脯肉100克、乳酪1張、雞蛋1個、海苔1張、耗油適量、玉米澱粉適量。
做法：
1、瓶蓋鋪上保鮮膜， 將米飯填進去壓實， 倒扣在盤子上， 去掉瓶蓋、保鮮膜， 取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。
2、蛋清和蛋黃分離， (為了使蛋餅顏色更黃)， 蛋黃裡加入適量玉米澱粉攪拌均勻， 平底鍋薄薄抹一層油將火開到最小， 將蛋黃液倒入翻面。
3、用瓶蓋將蛋餅壓出一個圓形， 將圓形蛋餅蓋在米飯上做巧虎的臉， 乳酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉的下半部分。
4、芝士片剪兩個小半圓形放在巧虎的耳朵上， 再剪兩個小圓形做眼球。 用小剪刀將海苔剪出巧虎的虎紋、眼睛、眉毛、鬍子、嘴巴，
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5、炒鍋放油， 油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟， 加入玉米、青豆、胡蘿蔔粒繼續翻炒， 最後加入適量耗油(不需要鹽和雞精)， 將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
小貼士：
1、米飯含多種氨基酸和維生素， 可調節新陳代謝， 起到鎮靜安神的作用。 含有多種氨基酸和有機酸， 消除疲勞， 幫助睡眠。
2、米飯含有豐富的B族維生素和銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
功效：米飯的主要成分是碳水化合物， 維持大腦功能的重要來源， 是發育中的寶寶必吃食物。
食譜二：南瓜黃金二米飯
南瓜能提高孕婦的免疫功能，促進細胞因數生成，對免疫系統具有良好的調節功能。
用料：
南瓜2個、臘腸1根、洋蔥50克、小米70克、大米70克、鹽2克、海鮮汁30克。
做法：
1、小米，大米加適量的溫水泡半個小時左右，將水倒掉，小米、大米備用。
2、南瓜洗淨一分為兩半，挖去籽與瓤，洋蔥洗淨後切丁，臘腸切丁。
3、鍋中入油大火至八成熱，放入洋蔥、臘腸爆香。
4、將小米、大米放入鍋中，加入鹽、海鮮汁兒。
5、轉小火拼蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。蓋鍋蓋中火蒸至南瓜熟即可。
小貼士：
1、由於米提前泡了，已經吸足水分，燜飯的環節無需再加水，否則成粥。
2、燜好的飯裝入南瓜的環節，一定要壓實，這樣切的時候飯不會散落。
3、海鮮汁是我做批薩時炒墨魚、蝦仁多餘的汁，我沒捨得浪費。
功效：南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。且含糖量很低，幾乎不含脂肪，孕婦食用南瓜，不用擔心自己會長肉肉，是健康食品。
12食譜二：南瓜黃金二米飯
南瓜能提高孕婦的免疫功能，促進細胞因數生成，對免疫系統具有良好的調節功能。
用料：
南瓜2個、臘腸1根、洋蔥50克、小米70克、大米70克、鹽2克、海鮮汁30克。
做法：
1、小米，大米加適量的溫水泡半個小時左右，將水倒掉，小米、大米備用。
2、南瓜洗淨一分為兩半，挖去籽與瓤，洋蔥洗淨後切丁，臘腸切丁。
3、鍋中入油大火至八成熱，放入洋蔥、臘腸爆香。
4、將小米、大米放入鍋中，加入鹽、海鮮汁兒。
5、轉小火拼蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。蓋鍋蓋中火蒸至南瓜熟即可。
小貼士：
1、由於米提前泡了，已經吸足水分，燜飯的環節無需再加水，否則成粥。
2、燜好的飯裝入南瓜的環節，一定要壓實，這樣切的時候飯不會散落。
3、海鮮汁是我做批薩時炒墨魚、蝦仁多餘的汁，我沒捨得浪費。
功效：南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。且含糖量很低，幾乎不含脂肪，孕婦食用南瓜，不用擔心自己會長肉肉，是健康食品。
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