寶寶4-6個月可以吃番茄。
原因:
一般來說, 寶寶添加輔食之後就可以吃番茄, 但因為番茄味道酸甜, 味道比較具有刺激性, 所以家長最好在寶寶添加輔食適應一段時間後再給寶寶吃番茄, 可以在六個月之後再吃番茄。
具體分析:
1、寶寶能吃番茄, 番茄富含多種維生素和礦物元素, 其味道酸甜, 能幫助寶寶開胃和補充營養。
2、且據統計, 進食番茄可提高寶寶的免疫力, 並降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。
3、連續2周攝取低含量類胡蘿蔔素食物後, 人體免疫功能明顯降低;
4、而連續2周攝取番茄汁後,
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5、人類免疫缺乏病毒陽性的寶寶, 血液中的番茄紅素成分比健康的寶寶明顯偏低。
注意:
因此, 進食番茄能為寶寶補充身體所需的營養元素, 還能有效預防疾病。 但需要注意的是, 如果寶寶有腹瀉、胃寒等症狀時不適合生吃番茄, 熟的最好也少吃, 以免加重寶寶病情。
2 幾個月寶寶可以吃番茄:番茄的營養價值
1、番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等, 被稱為神奇的菜中之果。
2、番茄含的“番茄素”, 有抑制細菌的作用;
3、番茄裡的蘋果酸、檸檬酸和糖類, 有助消化。
4、番茄富含的維生素A原, 在人體內轉化為維生素A, 能促進骨骼生長, 對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病有良好功效。
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5、番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素, 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
6、據營養學家研究測定:每人每天食用50-100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
3 幾個月寶寶可以吃番茄:番茄的適用人群
番茄一般人群均可食用。
患有肝炎、發熱口幹、暑熱煩渴、高血壓病、腎臟病、心臟病、眼底出血、癌症、維生素C以及缺乏症、煙酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、習慣性牙齦出血等病症者適宜食用;膽固醇代謝不良者經常食用也有好處。
孕婦、寶寶、產婦和哺乳期媽媽均可食用番茄。
番茄還適合熱性病發熱、食欲不振、貧血、頭暈、心悸、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用;但急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用,
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123 4 幾個月寶寶可以吃番茄:寶寶吃番茄的做法
牛肉丸子番茄湯
食材:瘦牛肉餡250克, 雞蛋、番茄、胡蘿蔔各1個。
做法:
1、牛肉餡放入一個稍大點的容器內, 加入1個雞蛋、蔥沫、少許鹽、老抽, 朝一個方向把肉餡打散
2、往炒鍋裡放入清水, 水開後用小勺把肉餡一點點盛到開水裡, 等肉丸成形後盛出來, 將番茄、胡蘿蔔片放進湯裡, 等番茄煮爛後再將肉丸放進去, 煮5到10分鐘, 放入食鹽即可。
功效:牛肉是肉類裡含鋅最高的, 但因肉質較硬, 寶寶嚼不爛, 做成小肉丸而且有番茄酸味, 很開胃。 胡蘿蔔含有豐富的維生素A與葉酸, 對寶寶發育非常有益。
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番茄魚湯
食材:淨魚肉100克.番茄70克、精鹽2克, 雞湯200克。
做法:
1、將收拾好的魚放入開水鍋內煮後, 除去骨刺和皮;番茄用開水燙一下, 剝去皮, 切成碎末。
2、將雞湯倒入鍋內, 加入魚肉同煮, 稍煮後, 加入番茄末、精鹽, 用小火煮成糊狀即成。
功效:此萊色澤紅豔, 味鮮軟爛, 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C、B1、B2及胡蘿蔔素等多種營養素, 適宜5個月以上嬰兒食用。 要選用新鮮的魚做原料, 剔淨骨刺, 把魚肉煮爛給嬰兒餵食。
5 幾個月寶寶可以吃番茄:吃番茄的注意事項
吃番茄有很多好處, 但吃番茄時也要注意食材搭配。
和番茄相宜的食材搭配:
1、菜花:
菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E、維生素K等營養成分, 能清血健身, 增強抗毒能力,
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2、雞蛋:
番茄含有豐富的維生素C、糖類、蘆丁等成分, 具有抗維生素C缺乏病、潤膚、保護血管、降壓、助消化、利尿等作用;雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等成分, 具有滋陰潤燥、養血等功效。 二者同食, 能為人體提供豐富的營養成分, 具有一定的健美和抗衰老的作用。
3、芹菜:
芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。 番茄可健胃消食, 對高血壓、高血脂患者尤為適宜。 番茄中含有維生素P, 即蘆丁, 能防治高血壓和動脈硬化。 若與芹菜搭配食用, 能為人體提供豐富的營養成分, 具有清熱利濕, 平肝降壓等功效。 適用於高血壓病、貧血等症。
4、豆腐:
番茄果蔬兼具,味美可口。番茄不僅含豐富的維生素和有機酸,而且含各種礦物質也很多,占其總重量的0.6%,其中以鈣、磷、鋅、鐵為多,還有錳、銅、碘等重要微量元素。番茄配以含微量礦物質元素更為豐富的豆腐,將滿足人體對各種微量元素的最大需要。另外,生津止渴、健胃消食的番茄與益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的豆腐配食,其溫補脾胃、生津止渴、益氣和中的功效還會增強。
和番茄相克的食材搭配:
1、毛蟹:
番茄與毛蟹同食會引起腹瀉。
2、土豆:
土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,番茄在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉澱,從而導致食欲不佳,消化不良。
123 7 幾個月寶寶可以吃番茄:如何挑選番茄
1、看顏色
自然成熟的番茄,果蒂部分通常能看到綠色,而催熟的番茄整個果實都是紅色的。果蒂部分很少看見綠色。
2、看形狀
自然成熟的番茄,體型勻稱。而催熟的番茄,外觀不那麼勻稱,有些還有明顯的尖頂,有的還有棱或表皮有斑點。底部(果蒂)圓圈小的番茄比較好吃,現在很多大棚裡的果筋比較多,不太好吃,可觀察番茄底部(果蒂),如果圓圈較小,則說明筋少,水分多,果肉飽滿,比較好吃,而底部圓圈大的番茄則筋多,不好吃。
3、捏一捏
番茄成熟的標誌是軟而不是硬。自然成熟的番茄,捏起來手感比較軟。而催熟的番茄,捏起來手感就很強。
4、口感
催熟的番茄果肉硬無味,口感發澀,自然成熟的吃起來酸甜適中。
5、內部結構
掰開番茄查看,催熟番茄少汁,無籽,或籽是綠色。自然成熟的番茄多汁,果肉紅色,籽呈土黃色。
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4、豆腐:
番茄果蔬兼具,味美可口。番茄不僅含豐富的維生素和有機酸,而且含各種礦物質也很多,占其總重量的0.6%,其中以鈣、磷、鋅、鐵為多,還有錳、銅、碘等重要微量元素。番茄配以含微量礦物質元素更為豐富的豆腐,將滿足人體對各種微量元素的最大需要。另外,生津止渴、健胃消食的番茄與益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的豆腐配食,其溫補脾胃、生津止渴、益氣和中的功效還會增強。
和番茄相克的食材搭配:
1、毛蟹:
番茄與毛蟹同食會引起腹瀉。
2、土豆:
土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,番茄在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉澱,從而導致食欲不佳,消化不良。
123 7 幾個月寶寶可以吃番茄:如何挑選番茄
1、看顏色
自然成熟的番茄,果蒂部分通常能看到綠色,而催熟的番茄整個果實都是紅色的。果蒂部分很少看見綠色。
2、看形狀
自然成熟的番茄,體型勻稱。而催熟的番茄,外觀不那麼勻稱,有些還有明顯的尖頂,有的還有棱或表皮有斑點。底部(果蒂)圓圈小的番茄比較好吃,現在很多大棚裡的果筋比較多,不太好吃,可觀察番茄底部(果蒂),如果圓圈較小,則說明筋少,水分多,果肉飽滿,比較好吃,而底部圓圈大的番茄則筋多,不好吃。
3、捏一捏
番茄成熟的標誌是軟而不是硬。自然成熟的番茄,捏起來手感比較軟。而催熟的番茄,捏起來手感就很強。
4、口感
催熟的番茄果肉硬無味,口感發澀,自然成熟的吃起來酸甜適中。
5、內部結構
掰開番茄查看,催熟番茄少汁,無籽,或籽是綠色。自然成熟的番茄多汁,果肉紅色,籽呈土黃色。
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