隨著嬰兒的成長,
母乳以及奶粉都無法滿足其成長的需要,
所以適當的給孩子補充一些輔食是完全必要的,
但是如何製作可口營養的輔食?這是很多年輕的父母想要瞭解的。
在此我們介紹幾種常見的輔食的製作方法:
(1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎,
以一碗菜一碗水的比例,
先將水煮開,
再將切好的菜或水果放入鍋內,
加蓋煮5分鐘,
稍冷後,
將水濾出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗淨,
用開水燙後去皮,
再用消毒紗布包住番茄,
用消毒調羹擠壓成汁。
橘子汁將橘子外皮洗淨,
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(3)蛋黃:將雞蛋洗淨, 放在冷水鍋中煮熟, 煮得老一些, 取出去殼, 剝去蛋白, 將蛋黃壓成泥狀, 用開水調成糊狀。
(4)菜泥和水果泥:菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎, 加鹽少量, 放在蒸鍋中蒸熟, 取出搗碎, 去掉菜筋, 用勺攪拌成菜泥。 胡蘿蔔泥制法與菜泥相同, 水果泥是將蘋果或香蕉洗淨, 蘋果切成兩半, 香蕉剝去一邊皮, 用勺刮成泥, 隨刮隨喂。 。
(5)爛粥:大米約30克, 洗淨後浸泡1小時, 加水3~4碗, 放鍋內文火煮1~1.5小時, 煮成糊狀即可食用。
(6)蒸蛋羹:將雞蛋攪拌均勻, 加水適量, 加鹽少量, 放在鍋內蒸熟食用。
(7)藕粉:藕粉一羹匙, 糖一羹匙,