幾種適合寶寶吃的保健菜肴

給寶寶的食物不單要能滿足寶寶生長發育的需求， 適應寶寶健康成長， 還要是寶寶想要吃的食物， 後面一點相信是很讓家長們頭痛的。 本文將介紹幾種營養豐富、口味佳， 適合寶寶食用的保健菜肴。
一、海帶蘿蔔脊骨湯
原料：海帶、胡蘿蔔、豬脊骨適量。
調料：精鹽和蔥花各適量。
制法：將豬脊骨斬成塊；海帶和胡蘿蔔分別切成片狀。 然後取砂鍋一隻， 放入清水和豬脊骨， 燒沸後撇去浮末。 待燒至豬脊骨將酥爛時， 再放入海帶和胡蘿蔔同燒， 續燒至把所有原料都酥爛後加入精鹽和蔥花即成。
此菜特點：營養相當豐富， 口味較佳而又能引起食欲， 是你寶寶的理想菜肴。

適合寶寶的保健菜肴
二、香椿蝦皮拌豆腐
原料：香椿、蝦皮和合豆腐適量。
調料：清油、精鹽少許。
制法：選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘， 擠出水切成細末；蝦皮洗淨後也在沸水鍋中略煮片刻後切成末；把盒裝豆腐倒出盛盤， 加入香椿芽末、蝦皮末、精鹽和香油拌勻即成。
此菜特點：清香軟嫩， 含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養， 很適合寶寶食用。
三、蝦皮紫菜番茄蛋湯
原料：雞蛋1個、小番茄1個、蝦皮、紫菜和蔥花適量。
調料：香油、清鹽和薑末少許。
制法：將蝦皮洗淨， 紫菜撕成小塊；小番茄切片；雞蛋一個， 打散備用。 炒鍋上火， 放入適量清水， 待水沸後投入番茄、蝦皮和紫菜。 待再沸時淋入雞蛋液並加香油、精鹽和蔥花適量即可。
此菜特點：湯味鮮香， 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素， 對寶寶補充鈣、碘非常有益。
以上三種保健菜肴做法簡單， 營養豐富、口味較佳， 是適合寶寶食用的食物， 媽媽們可以一試哦。
（兼職編輯：王澤玲）