研究美食是很多女人的共同愛好。 那麼, 要做一個好妻子、好母親, 做一手好菜似乎是一個必要的條件。 那麼, 何為好菜呢?美味自然是不可缺少的, 營養自然也是不能省略了。 除了這兩點之外, 如果你所做的美味佳餚還具有某種功效, 那就更加完美了。 所以, 今天的媽媽私房菜, 我要給大家介紹的就是具有某種功效的美食。 人吃五穀雜糧, 身體難免會有些這樣那樣的小毛病, 這些小毛病如果不及時調理, 也是有發展成為大問題的可能性的。 特別是對於準備懷孕的女性來說, 這些小毛病也有可能成為危害未來的殺手。
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身體虛弱:西洋參粥
西洋參, 又叫花旗參。 它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力。
食療方:人們出現陰虛少氣、口幹口渴、萎靡乏力的時候, 在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參, 不僅能鎮靜, 還能溫和滋補。
小貼士:專家提醒, 西洋參雖然具有很好的滋補作用, 但並非人人適宜服用, 藥不對症, 也會起到反作用。 如果身體有熱症, 比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力, 使用西洋參類補品可以達到調養的目的。 反之, 若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時, 就應避免服用西洋參, 否則就會加重病情。
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大便乾燥:芝麻粥
芝麻可以潤腸通便, 保持我們大便不乾燥。 另外, 因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸, 能保持血糖的穩定, 有益於骨密度的提高, 柔韌我們的關節, 美化我們的肌膚。
食療方:玉米麵粥煮開後盛到碗裡, 表面撒上厚厚的熟芝麻, 淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。
西洋參是補身的佳品, 可是西洋參的味道很多人不能接受, 你可能從來也沒有想過, 西洋參也可以做成粥吧。 這樣一來, 西洋參就變成了集美味和營養於一身的絕佳美食了。 孕期和產後的女性常常會發生便秘的問題, 如果大便乾燥,