廣告也能影響兒童的飲食習慣

兒童接觸的食品廣告正發生著一些積極的變化， 持續監測兒童食品廣告連同營養評估產品廣告， 可以減少不健康食品的推廣。

美國一項醫學研究報告表明， 電視廣告影響2—11歲兒童的短期飲食習慣， 有一些證據顯示廣告影響他們的平常飲食攝入量。 與2003年相比， 兒童在2011年看到的糖果、飲料電視廣告減少。 但是速食廣告比例增加了。

在2006年， 美國10個主要食品公司倡議， 在針對兒童的廣告中， 至少一半的廣告是健康產品和鼓勵良好的營養以及健康生活方式。

為了評估倡議前後食品廣告的趨勢， 芝加哥伊利諾大學的麗莎鮑威爾博士和他的同事們研究分析了從2003—2007年來自電視收視率調查的資料。

然而， 速食廣告在2003—2007年間， 針對2—5歲兒童增加了4.7%， 6—11歲增加了12.2%， 12—17歲間的青少年增加了 20.4%。 這些廣告的廣泛流行說明了品牌的重要性。 “事實上， 已經發現， 孩子們在很小時就能識別商標。 最近的一項研究發現， 相對于普通包裝來說， 學齡前兒童在食品和飲料種類選擇時， 對品牌展現出明顯的偏好。 ”

“兒童接觸的食品廣告正發生著一些積極的變化， ”研究人員總結道， “持續監測兒童食品廣告連同營養評估產品廣告， 可以減少不健康食品的推廣。 ”