一些孕婦會出現貧血現象, 是由於生理變化所引起的。 當她處於懷孕時期的時候, 身體會產生一系列的變化, 可能導致氣血不足, 進而產生貧血現象。 那貧血孕婦吃什麼好呢?看看這裡, 可能有你想要的答案哦!
孕婦補血, 可以從動物身上尋求方法。 動物內臟中的鐵含量常常高於動物的肉, 可以多吃豬肝, 豬肝富含鐵、磷, 這都是造血必須的原料。 另外, 還含有維生素 A、維生素 C 等多種營養物質。 可採用燉煮方式製成菜肴來食用。 但是要注意豬肝食用前一定要去毒, 建議到超市購買熟食。
除此以外, 豬血含鐵量很豐富,
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另外, 孕婦補血也要多吃水果。 瓜果本身含鐵量並不高, 但是瓜果中含有豐富的維生素 C, 能促進食物中鐵的吸收, 這對孕婦補血很有幫助。
補血食譜大推薦:
補血食譜 1、參杞狗肉
材料:狗肉 1000 克, 黨參 50 克, 枸杞 20 克, 兔絲子 13 克, 砂仁 5 克, 陳皮 5 克, 牛膝 15 克, 醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精各適量。
做法:首先, 將淨諸藥料入鍋煎煮 30 分鐘, 倒出湯汁。 接著, 將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精醃漬入味, 放入鍋中, 加入藥汁, 煮沸後改用文火慢煨 2 小時,
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補血食譜 2、阿膠瘦肉湯
材料:瘦豬肉 100 克, 阿膠 15 克, 生薑、胡椒、蔥、味精各適量。
做法:首先, 將淨豬瘦肉放入砂鍋內, 加水適量。 再放入生薑、胡椒、食鹽, 用文火燉熟後下入阿膠燉化, 調味後飲湯食肉, 隔天一次, 連續食用一個月。
補血食譜 3、羊肉枸杞粥
材料:羊肉 100 克, 枸杞 30 克, 炙附片 10 克, 大棗 15 枚, 冰糖適量。
做法:先將羊肉切細待用, 粳米洗淨與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內。 接著, 加水適量煮熟成粥, 待粥煮至熟爛時, 再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用, 隔天一次。
補血食譜 4、大棗木耳湯
材料:大棗 15 克, 黑木耳 15 克。
做法:首先, 洗淨大棗、黑木耳用溫水泡發洗淨, 放入小碗內, 加水及冰糖適量, 隔水蒸至大棗爛熟就可以食用,
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補血食譜 5、豬肝菠菜湯
材料:豬肝 200 克, 菠菜 200 克, 鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。
做法:先將豬肝切成小薄片, 菠菜洗淨切段, 放入鍋內加調料煎湯食用, 每日一次。
補血食譜 6、八味養血粥
材料:糯米 200 克, 薏仁米 50 克, 赤小豆 30 克, 紅棗 20 枚, 蓮子 20 克, 芡實米 20 克, 生山藥 30 克, 白扁豆 15 克。
做法:先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛, 再入糯米、紅棗、蓮子同煮。 最好將去皮的生山藥切小塊, 加入上述原料煎煮, 直至熟爛就可以了。 每日早晚食用, 連續 20 天為一療程。