寶貝的腦發育有準確的事件性, 就好像火車、飛機一樣, 按一張嚴格的時刻表運行, 按時開始, 準時結束。 這張時刻表是從媽咪肚裡有了胎寶貝開始, 一直延續到寶貝出生後兩周歲, 這段時間叫做腦發育的關鍵期。
在關鍵期內, 寶貝的大腦神經生長必須依靠甲狀腺激素。 如果在此期間發生任何程度的碘營養不足, 都會造成甲狀腺機能減退, 導致寶貝大腦發育不正常。
而且, 關鍵期結束後, 再進行補碘, 寶貝發育受到影響的大腦就不可能再達到正常水準。 換句話說, 關鍵期內因缺碘造成的腦發育不良是不可康復的。
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引起寶貝缺碘3個原因
1、生活環境缺碘
地面上碘的分佈規律是:深山區〈半山區〈平原〈沿海地區, 與碘缺乏病的分佈是一致的。 某地區的土壤和水中缺碘, 所出產的糧, 菜, 肉和蛋中的含碘量就極少。 當地居民長期食用這類食物, 便會發生碘缺乏病。
2、媽咪體內缺碘
孕媽咪和哺乳媽咪對碘的需要量增加, 如果攝入不足, 會導致胎寶貝和吃母乳的寶貝碘缺乏。
孕婦體內缺碘, 將會使胎兒體內的甲狀腺激素合成減少, 使胎兒出現一系列缺碘表現, 如長骨發育遲緩, 導致出生後身材矮小等。 更重要的是缺碘會損害中樞神經系統, 造成胎兒的大腦在發育時主管語言, 聽覺和智力的皮質不能完全分化, 導致出生後患上“呆小病”,
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3、寶貝出生後攝取不足
最常見是餵養時未注意給寶貝補碘, 如買回未加, 碘的私鹽或散裝鹽, 不能保證寶貝攝取碘, 尤其是缺碘地區。 除此之外, 媽咪不懂得科學烹調方法, 做菜有先將食鹽直接放入油鍋爆炒的習慣, 造成碘揮發。