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彩椒杏鮑菇 高顏值的肥美鮮菇
2018-01-24
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主料 杏鮑菇2個紅甜椒半個 黃甜椒半顆橄欖油1.5大匙 輔料 鹽1小匙粗粒黑胡椒少許荷蘭芹適量 製作步驟 1. 準備好所有食材，
杏鮑菇、黃/紅甜椒洗淨切成小塊狀，
荷蘭芹切末備用，
其餘所有調味品備好待用。
2. 熱鍋，
倒入橄欖油荷蘭芹。
3. 加入杏鮑菇，
黃/紅甜椒稍微拌炒一下荷蘭芹。
4. 蓋上鍋蓋燜煮一下讓蔬菜熟軟出水，
直到鍋蓋上佈滿小水珠荷蘭芹。
5. 掀蓋，
加入1小匙鹽翻炒均勻荷蘭芹。
6. 撒上粗粒黑胡椒、巴西利葉末拌炒均勻即完成荷蘭芹。
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