油炸雞腿、蘋果派、漢堡(肯德基、麥當勞的特色食品)及各種麵包蛋糕都是非常受小朋友們喜歡。 除此之外, 香噴噴的爆米花、酸甜可口的各種飲料, 都是孩子們平時最愛吃的食物。
但以上這些食口, 均是不利於孩子健康成長的“垃圾食品”。 孩子們只知道好吃而不知道健康與否, 但我們大人卻不可那麼無知。 據健康專家研究發現, 常吃麵包、飲料、油炸食品等食物的孩子比不吃這些“垃圾食品”的孩子更笨些。
小編可不是危言聳聽, 孩子們身體發育、智力發展所受到的傷害, 往往都是潛伏在這些不起眼的生活小細節中,
Advertisiment
父母或親朋好友為向寶寶示愛而逗其玩耍, 本是情理之中, 無可指責。 但有的人逗法粗暴, 就值得商榷了。 如逗得嬰兒大笑, 甚至發生瞬間窒息, 損傷大腦。 再如高拋嬰兒, 由於嬰兒頭部較重, 頸部肌肉軟弱, 高高拋起後易使寶寶頭部震動。
【對策】為了寶寶有一副好腦袋, 謝絕一切不文明的逗玩方式。
——兒童智力發育“殺手”:肥胖
肥胖不僅易生病, 而且容易扼制智力的發展。 有科學研究證實, 超過正常體重20%的肥胖兒與同齡正常兒童比較, 其智商與後者相差懸殊, 前者的視、聽感覺與接受知識的能力均處於低水準狀態。
Advertisiment
【對策】調整孩子的飲食結構, 減少脂肪量, 注重睡眠, 多運動, 減輕體重。
與大人同吃可能影響孩子腦部發育
——兒童智力發育“殺手”:飲食不當
有些家長要求孩子與大人“同吃”, 疏忽了孩子的特殊性 , 也可“株連”智力發育。 例如味精, 對成人是安全的, 但對兒童有害。 因為味精的主要成分谷氨酸鈉易與鋅結合成不易溶解的谷氨酸鈉鋅, 造成孩子缺鋅而影響腦發育。
再如素食, 對成人很有利, 可以防止多種“富貴病”(高血壓、糖尿病、冠心病等)。 但兒童腦發育離不開脂肪, 特別是一些特殊脂質(如22碳6烯酸等, 又稱“腦黃金”)只在肉類等葷食中最豐富, 故給孩子吃素將會降低其智力水準。
【對策】儘量少吃味精和甜食,
Advertisiment
——兒童智力發育“殺手”:鉛、鋁等有害元素
有害金屬元素是隱藏在生活中的智力“殺手”之一, 尤以鉛 、鋁危害為大。 有研究證實, 孩子體內只達到每10毫升血漿含鉛5-15毫克的水準, 即可造成發育遲緩和智力減退。
那麼, 鉛是如何帶入孩子體內的呢?專家列舉以下途徑:幼兒舔食含鉛顏料的玩具;用聚乙烯塑膠袋包裝兒童食品;常給孩子吃皮蛋、爆米花、罐裝食品或飲料。
此外, 孩子經常在公路邊玩耍吸入汽車尾氣;父母當著孩子的面吸煙;室內煤氣不佳等, 都可能讓孩子吸收過多鉛元素。
在損傷智力方面, 鋁與鉛實為“一丘之貉”。 飲用明礬處理的自來水, 食用鋁制炊具燒煮的飯菜,
Advertisiment
【對策】斷絕上述有害元素的侵入管道, 多吃新鮮水果、蔬菜或富含鈣、鐵及維生素 C的食物, 以減少鉛、鋁的吸收或促進侵入體內的有害金屬及時排出。
——兒童智力發育“殺手”:一氧化碳
一氧化碳是一種有毒氣體, 當其在空氣中的濃度達到35%時, 大腦細胞的新陳代謝直接受到抑制, 而妨礙大腦發育, 造成智商低下。
更糟糕的是我們經常要和它打交道;如普遍使用的管道煤氣, 燃燒時產生一氧化碳;直排式燃氣熱水器, 直接將廢氣排在室內;室內生煤爐取暖或做飯, 一氧化碳也可達到有害濃度;家用煤氣灶具、管道設備損壞未能及時修理, 導致一氧化碳洩漏等。
Advertisiment
【對策】儘量減少產生一氧化碳的來源, 室內定期開窗換氣, 避免室內一氧化碳達到有害濃度。