據資料顯示6個月的嬰兒一天需鈉200毫克, 相當於食鹽0.5克, 多種食物口味雖淡, 但亦含一定量的鈉鹽, 若再額外添加, 尤其口味以成人為標準, 必然使鈉攝入過多。 而甜味則是影響寶寶味覺發育的又一殺手, 經常攝入過多甜味食品, 易造成齲齒蛀牙, 不喝白水, 體重增加等等。 和甜鹹並排的鮮味, 其影響也非常大, 通常過鮮的東西, 都是額外添加了食品添加劑或味素類調味品, 經常食用會影響寶寶的身體、智力等方面的發展。
關注寶寶的味覺發育需要家長從出生做起, 如寶寶每天的喂水量、次數等都要有所限制,
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從呱呱墜地那一刻起, 嬰兒就以一種對味道的偏愛與養育者進行溝通。 與白開水比較, 嬰兒更喜歡喝甜水,而且喝的過程中很少停頓。 科學家曾經做過實驗, 給新生兒嘗試各種味道, 通過觀察新生兒的面部表情, 來測定他們對味覺的感受力。 結果發現, 他們能區分好幾種味道。 當嘗到甜味時, 他們的表情比較放鬆,
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嬰幼兒是味蕾發育和口味偏愛形成的關鍵時期。
讓孩子從小體會並享受各種食物的原味,
對其一生健康都會產生深遠影響。
而實際生活中,
家長往往按成人的想法製作兒童膳食,
刻意追求食物美味,
在製作食物時,
習慣性地加了許多調味品。
久而久之,
孩子不喜歡原味食物,
認為原味就是淡而無味。
還在給寶寶喂過甜過咸食物的媽媽,