影響寶寶發育的三大誤區

錯誤觀念1：加服維生素代替蔬菜

為了彌補寶寶不愛吃蔬菜， 經常便秘的缺陷， 爸媽買了各種維生素， 代替蔬菜給寶寶吃。

醫學常識：蔬菜不僅是維生素的主要來源， 還含有鐵、鋅、鈣、銅等寶寶不可缺少的微量元素和礦物質。 蔬菜還有一種重要的成份， 即大量的食物纖維， 它能促進腸蠕動， 保持大便通暢， 牙齒清潔， 有利於牙齒和牙齦的健康。

營養備案：維生素不能代替蔬菜， 蔬菜是消除寶寶便秘和齲齒的最佳食物。 如芹菜、蒜苗、胡蘿蔔、玉米及海藻類食物等。

錯誤觀念2：喝肉骨頭湯補鈣

當寶寶出牙慢或骨折後，

醫學常識：其實肉骨頭湯中的鈣並不高。 1公斤肉骨頭煮湯2小時， 經測定所含的鈣僅有20mg左右， 而寶寶每日需要800～1200毫克鈣， 骨頭湯中的鈣遠遠滿足不了寶寶的需要。

營養備案：肉骨頭內的骨髓含有大量的脂肪， 寶寶吃多了會發生消化不良和腹瀉。 寶寶要補鈣也應該有醫生的指導， 爸爸媽媽不能擅自作主。 可以從牛奶、豆類和豆製品、綠葉蔬菜、水果(杏仁、葡萄)和薯類中補充。

錯誤觀念3：貧血多吃菠菜

寶寶貧血， 爸爸媽媽就給寶寶吃菠菜補鐵。

醫學常識：科學證明， 菠菜雖含有豐富的鐵， 但多數不能被人體吸收， 相反， 菠菜還會起壞作用。 因為菠菜中含有較多的草酸， 草酸能和食物中的鈣相結合，

營養備案：給寶寶吃菠菜時， 應在烹調前將菠菜在沸水中浸一下， 把菜中的草酸去除一部分， 這樣可以減少鈣的丟失。 補充鐵可以多吃動物性食物， 如魚肉、豬肉、牛肝等。