在以米為主食的時代, 發生過嬰兒腳氣這種疾病, 嬰兒的眼神渾濁, 嚴重時引起腦神經麻痹。 有的嬰兒心肌受損, 心臟變大, 發生迴圈障礙。 現在, 在有常識的母親的餵養下, "嬰兒腳氣"已經見不到了。 這是因為一般母親不會再去採用那種只吃茶水泡飯的沒有常識的飲食去餵養嬰兒了。 但是, 現在這種診斷在老醫生那裡也並不是沒有。 嬰兒反復吐奶、排綠色便時就可能被做出這種診斷。 嬰兒腳氣是由維生索不足引起的, 所以, 一旦做出診斷就要注射維生素B1。 可是, 母乳餵養的健康嬰兒, 也會排綠色便、吐奶,
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即使是相當重的嬰兒腳氣, 如果連續注射3 天維生素B1, 症狀就會消失。 .
如果注射3 天維生素B1 之後, 吐奶和綠色便仍不消失, 就說明不是因為維生素B1 不足引起的, 所以注射再多的維生素B1 也不會有效。
以前, 嬰兒腳氣只發生在母乳餵養的嬰兒身上, 因為母乳中維生素B1 不足。
(http://www.mama.cn/)育嬰專家指出, 牛奶中維生素B1 很豐富, 所以人工餵養不容易出現維生素B1 不足。 現在的奶粉也含有充足的維生素B1, 所以牛奶餵養的嬰兒不會發生腳氣病。