懷孕期間准媽媽需要攝入足夠多的營養， 這樣才能滿足胎兒寶寶成長的需要， 一日三餐如何搭配更營養全面， 這就成了准媽媽們一天忙碌的事情了。 孕期要吃什麼樣的食物好， 什麼樣的食物有利於胎兒成長呢？
有些孕媽媽在懷孕早期， 胃口不是很好， 一般都是吃什麼吐什麼的情況， 建議這類准媽媽可以通過營養豐富的湯汁來進行彌補。 那麼， 孕婦喝什麼湯比較好？適合孕期喝的營養全面的湯汁食譜有哪些呢？
下面， 將會為准媽媽帶來幾款， 適合孕期的營養全面的美味湯汁食譜， 寶媽快快學起來吧。
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孕婦喝什麼湯比較好？
孕婦喝什麼湯比較好？
懷孕期間的准媽媽要注意飲食攝入的合理性， 對於胃口不怎麼好的准媽媽來講， 可以通過多渴些有營養的湯汁來進行彌補。 那麼， 孕婦喝什麼湯比較好？
在我們所吃的各種食物中， 湯是既富於營養又最易消化的一種。 採用不同的骨頭， 熬出來的湯也有不同的效用， 哪一種骨頭煲的湯會有什麼樣作用呢?
肘子骨熬湯最營養。 這部分骨頭裡含有大量的骨髓， 另外， 骨膠原的含量也非常高， 因此燉出來的湯湯色白， 營養豐富。
脊椎骨熬湯最下火。 如果用來做湯， 選擇連著尾巴的中後段更好。 而前段其椎骨適合醬著吃。 脊椎骨上帶的肉本來就不多， 而且含脂肪比較低， 因此適合夏天燉湯喝。
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牛骨湯營養最易吸收。 和豬比起來， 牛骨中的營養物質更易於被吸收。 牛肉中的營養96%都能被人體吸收， 是各種肉質中最高的。
需要注意的是， 熬湯時間並不是越久越好， 一般來說1—1.5個小時就足夠了。 長時間燉出的濃湯， 或以豬骨、雞腳、連皮家禽、肥肉類煮成的湯， 含有大量的飽和脂肪， 且口感肥膩， 這類湯對胃腸道有一定刺激， 故孕婦不宜食用。
孕婦喝湯之食譜推薦：
淮山腰片湯
營養提示：此湯汁白湯鮮， 味正， 腰片脆嫩， 營養豐富， 是孕婦的最佳湯菜 。
原料：冬瓜250克， 豬腰1副， 薏米15克， 黃芪15克， 淮山15克， 香菇5 個， 雞湯10杯。
做法：
1、冬瓜削皮去核， 切成塊狀， 香菇去蒂。
2、豬腰對切兩邊， 除去白色部分， 再切成片， 洗淨後用熱水過。
3、雞湯倒入鍋中加熱，
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4、再放入豬腰、香菇和淮山， 煮熟後用慢火再煮片刻， 調味即可。
孕婦喝什麼湯比較好？
冬菇干貝排骨湯
營養提示：這道湯水是非常養胎的哦， 因為鈣質豐富， 對補筋骨效果非常好。 而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸， 加上氣味清香， 非常好喝的。
材料：排骨半斤， 雞腳8只（建議用新鮮雞腳， 不要用冰凍的）冬菇（小的就8個左右， 大的就5個）， 干貝5粒。
做法：
1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘， 取出清淨血水備用（建議雞腳不要斬去指甲， 這樣可以避免湯水肥膩）；
2.冬菇用水洗淨稍浸泡， 干貝用水泡開， 撕碎；
3.在鍋中加入八分水， 將所有材料放入， 以大火煮開20分鐘後， 小火煲2-3小時，
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紅蘿蔔玉米排骨湯
營養提示：玉米中的煙酸， 維生素B6， 維生素C的含量都是非常豐富的本身就人促進胃腸蠕動， 促進新陳代謝， 調整整個神經系統功能的作用， 另外排骨還可補鈣養血， 為准媽媽提供豐富的蛋白質， 脂肪。 而紅蘿蔔的紅蘿蔔素可綜合各種營養， 使准媽媽的胃口大開。
原料：紅蘿蔔， 玉米， 排骨適量
做法：
1、將買回來的排骨清理乾淨， 將紅蘿蔔， 玉米都按自己所喜歡的切塊方式切成小塊。
2、然後加入足夠的清水一起將材料放進去， 如果喜歡喝更清淡的湯的話則用燉的， 這樣更有利於保持食物的原味。
3、一般的做法是用大火燒開之後， 轉為小火慢慢的燉兩個小時， 使其排骨， 玉米， 紅蘿蔔都能更好的入味。
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4、等肉變爛之時， 加入鹽， 料酒， 生薑等調味品就可。
孕婦喝什麼湯比較好？
絲瓜瘦肉湯
營養提示：解暑除煩， 清熱利濕， 通水下氣， 化痰涼血， 除瘡。
材料 ：絲瓜１至２條， 瘦豬肉２００克。
做法 ：
1、絲瓜洗切塊（去皮與否隨各人喜歡， 本來皮更有其營養價值， 但味欠清純），
2、瘦豬肉切片（用少許花生油和生粉稍醃， 可令肉質嫩滑），
3、待鍋裡水開後， 放入絲瓜、肉片一齊滾湯。
花生眉豆排骨湯
營養提示：眉豆有去濕功效， 而且豆類能為孕婦和胎兒提供多種營養成份， 這是一款易做， 好喝又有益的湯水。
材料：排骨1斤；眉豆、花生各1兩
做法：
1.將排骨放入冷水中煮開後兩分鐘， 取出清洗備用；
2.在鍋中加入八分水， 將所有材料放入，
3、以大火煮開20分鐘後， 小火煲2小時左右， 調味即可食用。
孕婦喝什麼湯比較好？
菠菜豬肝瘦肉滾湯
溫馨提示：豬腰膽固醇含量較高，孕婦血壓偏高不宜多食。
材料：瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤
做法：
1.菠菜洗淨切段備用；
2.瘦肉、豬肝切薄片，用少許花生油和生粉拌均，稍醃，備用。
3.將湯鍋內水煮開後，將豬肝和瘦肉放入，滾五分鐘後將菠菜加入，待菠菜熟後，即調味食用。
小編的話：其實，做湯跟做菜沒什麼大的區別，如果你在烹飪技術上有問題，但是對於煲湯來說，確實是一件再簡單不過的事情了，只需要按照食譜準備好原材料，按照步驟操作就ok啦。煲湯不存在著技術上的問題，只需要把握好煲湯的時間，和火候就八九不離十了。想要學習的准媽媽們，速速動起手來吧。
孕婦喝什麼湯比較好？
菠菜豬肝瘦肉滾湯
溫馨提示：豬腰膽固醇含量較高，孕婦血壓偏高不宜多食。
材料：瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤
做法：
1.菠菜洗淨切段備用；
2.瘦肉、豬肝切薄片，用少許花生油和生粉拌均，稍醃，備用。
3.將湯鍋內水煮開後，將豬肝和瘦肉放入，滾五分鐘後將菠菜加入，待菠菜熟後，即調味食用。
小編的話：其實，做湯跟做菜沒什麼大的區別，如果你在烹飪技術上有問題，但是對於煲湯來說，確實是一件再簡單不過的事情了，只需要按照食譜準備好原材料，按照步驟操作就ok啦。煲湯不存在著技術上的問題，只需要把握好煲湯的時間，和火候就八九不離十了。想要學習的准媽媽們，速速動起手來吧。
