研究表明, 從小給寶寶吃麥片粥, 能夠有效預防哮喘的發生。
芬蘭科學家發起的這項研究發現, 越早給孩子吃燕麥, 就越能有效預防孩子患呼吸系統疾病。 在孩子5個月之前就給孩子吃燕麥, 能夠使日後患哮喘的概率下降三分之二。
反之, 越晚給孩子吃麥片粥, 日後患哮喘的概率也就越高。
科學家們研究了約1300個孩子在4年裡的飲食和生活方式, 試圖發現有沒有哪種食物能夠提高或降低患哮喘和花粉熱(過敏性鼻炎)的概率。 發表在《英國營養學雜誌》的報告中稱, 與不吃麥片粥和吃得比較晚的孩子們相比,
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同時發現, 寶寶越早開始吃魚肉, 在5歲前患花粉熱的概率也越低。
研究人員稱, 動物和細胞實驗結果表明, 燕麥能夠影響免疫系統, 並有消炎的功效。 魚肉也是如此。
另外一些研究表明, 每天早晨一碗麥片粥可以降低膽固醇。