從飲食入手,增強寶寶抵抗力

冬天， 嚴寒的氣候使得體弱小寶寶很輕易患感冒， 而且也是各種傳染病的多發期。 專家表示， 除了日常做好寶寶的日常護理外， 假如在這段時期裡， 媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則， 就可以從飲食入手， 增強寶寶的身體抗寒和抗病力。

冬天， 嚴寒的氣候使得體弱小寶寶很輕易患感冒， 而且也是各種傳染病的多發期。 專家表示， 除了日常做好寶寶的日常護理外， 假如在這段時期裡， 媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則， 就可以從飲食入手， 增強寶寶的身體抗寒和抗病力。

專其實， 不論在什麼季節， 寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，

糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組， 這五類食品組都應必不可少。

·冬季蔬菜是個寶 有些寶寶“討厭”吃蔬菜， 或者要吃的蔬菜品種很少。 這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃， 那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。 不如換種方法， 從擴大蔬菜品種著手， 例如：從綠葉菜(如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(如：捲心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如：土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。 不過， 這個過程可能會有些長， 為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食， 媽媽還是要耐心， 耐心， 再耐心。 ·選溫熱性的食物 專家表示：冬季， 媽媽挑選寶寶的食物， 還應以溫熱性的食品為主。

·適於冬季吃的水果： 例如， 蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等; ·適於冬季吃的動物性食品： 例如， 豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等 非凡推薦： 豆製品是冬季菜肴很好的原料， 例如， 豆腐乾與紅燒肉同煮， 內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等， 都是適合寶寶的營養佳餚。 ·冬季的烹飪技巧 冬天的食物應以熱食為主， 例如， 煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。 而不宜給寶寶多吃生冷的食物， 因為生冷的食物不易消化， 輕易傷及寶寶幼小的脾胃， 這點對那些脾胃虛寒的孩子要非凡注重。 另外， 冬季熱量散發較快， 用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快， 如， 羹糊類菜肴。 最後， 與夏季菜肴清淡的特點明顯不同， 冬季的菜肴的可以做得厚重些。