花茶味香保健、健脾潤肺, 對人體極為有益。 比如玫瑰蜂蜜茶、菊花黨參茶、茉莉茶等茶飲有諸多功效, 對人體健康極為有益, 很適合初秋時節飲用。
清香茉莉茶
清熱解毒。 初秋時節正是茉莉花茶上市的時候, 這時候能嘗到一口泡好的茉莉花茶, 那可真是一種享受。 茉莉花茶性微涼, 脾胃虛寒者不建議多喝。 玫瑰花性溫, 可以搭配在一起喝, 另外, 加點大棗泡著喝也可以。
喝茉莉花茶, 不但因為它味道香、口感好, 還因為它是綠茶和茉莉花的完美結合, 不但有綠茶抗氧化的功效, 而且還有茉莉花的作用。
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玫瑰蜂蜜茶
健脾降火。 天氣開始轉涼, 喝點玫瑰花茶, 散散夏天脾胃積攢的寒氣。 玫瑰花茶很溫和, 能滋養胃腸、美容養顏, 還能夠促進血液迴圈。
玫瑰花能舒肝膽之鬱氣, 健脾降火。 但如果和綠茶一起泡制, 綠茶中富含的鞣酸會影響其功效, 因此, 最好買優質的玫瑰花單獨沖泡。
沖泡時可以用開水, 花和水的比例為1:50。 因為玫瑰花稍微有點苦澀味, 可加幾顆冰糖或一小勺蜂蜜, 做好的玫瑰蜜茶味道很好。
注意, 玫瑰花茶促進血液迴圈功效顯著, 對於月經不調的女性有很好的改善作用, 但是對於月經量較多的女性,
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菊花黨參茶
祛燥補氣。 喝菊花茶, 能清肺燥、清肝火;但其性涼, 胃不好的可以搭配些玫瑰花、大棗、幹桂圓、大棗等一起泡制花茶, 味道很好, 而且不寒不燥。
春夏時節喝菊花茶, 每次放七八朵沒問題, 但秋季不宜多放, 每次三四朵剛剛好。 另外, 我還有一個 心得, 就是將菊花和黨參一起泡, 黨參性溫, 既可緩解菊花的寒涼, 也有補氣養血的作用。 注意, 菊花茶不建議天天喝, 隔天喝一次較好, 給脾胃一個緩解寒涼的時 間。 而脾胃虛弱、平時手腳冰涼的人要少喝菊花茶。
滋陰百合茶
潤肺去燥。 秋季保養重在滋陰潤肺。 百合滋陰潤肺, 堪稱去燥佳品。 這種在藥鋪很容易買到的藥材, 對治療陰虛肺熱、咳嗽都有很好的幫助。
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初秋時節, 有夏火的餘氣, 常常覺得身體發熱、咽喉幹痛、鼻幹唇燥、胃口不好等。 這個時候買一些幹百合帶回家, 是很不錯的主意。 比較好的飲茶時間是清晨, 起床後用滾水泡上一杯百合茶, 補充一下機體夜間的缺水, 使血液濃度稀釋, 這種方法尤其對那些患有高血壓、心血管疾病以及便秘者有益。
此外, 百合茶還能起到通便潤腸的功效, 可以根據個體情況選擇搭配食物。 如下肢浮腫的, 可以加生黃芪。 但脾胃虛寒者不宜多喝百合茶。
綠茶鮮醇爽口, 但脾胃虛寒者不宜多喝, 紅茶滋味濃厚, 而火氣旺者不適合喝。 所以, 初秋時節, 喝花茶是最好的, 香味四溢, 又有養生的功效。