孩子不愛吃飯了, 長得慢了, 睡覺睡不好了, 出汗越來越多了……這個時候, 很多父母就會帶孩子去醫院測測微量元素, 看看孩子是不是缺少哪種營養。 與此情況相反的是, 美國、日本等醫學發達國家, 基本上沒有微量元素這一檢測項目。 微量元素檢測, 到底是不是大忽悠?
微量元素到底是何方神聖?凡是占人體總重量萬分之一以下的元素稱為微量元素, 如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等。 相對應地, 占人體總重量萬分之一以上的元素, 如碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉等, 稱為常量元素。
微量元素在人體內的含量真是微乎其微,
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微量元素雖然在人體內的含量極少, 卻與我們的生存和健康息息相關, 它們的攝入過量、不足或缺乏都會引起人體生理不同程度的異常甚至疾病。
微量元素究竟能不能檢測?既然科學研究證明人體中存在如此之多的微量元素, 必然有一種能夠計量微量元素的檢測方法。 然而, 由於微量元素在人體中含量低, 分佈範圍廣, 因而在如尿液、頭髮甚至血液這些容易採集的標本中其含量都很少。 而且, 在檢測過程中孩子本身的疾病狀態、采血方法、貯血試管、送檢時間、實驗儀器和實驗人員操作手法等等都會影響到微量元素的檢測結果。
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所以, 在醫院檢測出來的微量元素結果只能作為醫生臨床參考之用。 而一些民辦的保健機構甚至是藥店, 所謂的在頭髮或皮膚上進行的微量元素檢測, 其結果更是只能當作耳邊風了!
鈣元素檢測、骨密度檢測是否可靠?鈣元素檢測 我們在微量元素檢查中檢測的鈣其實都是血鈣。 人體平均血鈣濃度為2.5mmol/L左右, 晝夜波動為±3%左右。 當我們攝入的鈣量不足時, 血鈣濃度就會下降。 為了維持血鈣平衡, 甲狀旁腺就會分泌破骨素來溶解骨鈣,
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骨密度檢測 近年來有部分醫院開展了骨密度的檢查, 聲稱能夠精准檢測孩子缺不缺鈣, 這也是一個誤區。
骨密度全稱“骨骼礦物質密度”, 是骨骼強度的一個重要指標, 它可以反映骨質疏鬆程度, 也是預測骨折危險性的重要依據。 人體的骨礦物質含量與骨骼強度和內環境穩定密切相關, 骨礦的常規檢測主要是通過對人體骨礦含量測定, 直接獲得骨礦物質(主要是鈣質)的準確含量。
可見, 骨密度是一種能夠較準確反映人體鈣含量的檢測方法。 但是身體的骨礦含量會受到年齡、性別、運動、飲食、體重、身高和骨橫徑等因素的影響。
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與其補鈣, 不如……
孩子一般不必藥物補鈣, 關鍵還是在於科學合理的膳食結構, 以食物中的鈣來進行補充。 保證食物多樣化, 每天保證乳製品、豆製品、海產品的攝入, 避免菜肴搭配和烹調方法的單調性, 才有可能長期地堅持補鈣。
此外, 雖然鈣質無需額外補充, 但一般而言, 維生素D需要從孩子出生後半個月起補充至2歲。
如果孩子真的缺乏微量元素怎麼辦?同樣, 遠離微量元素缺乏困擾的最安全方法也是合理而均衡的膳食, 對嬰幼兒而言, 兩個重要的方向是提倡母乳餵養和輔食的及時添加。
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如果孩子真的缺乏某種微量元素, 一般都可以通過食物進行補充。 比如, 缺鐵可多吃動物肝臟、血製品及肉類;補鋅可多吃一些動物肝臟及貝殼類海產品。
因此, 父母可以多瞭解各種食物中都含有哪些微量元素, 從而更好地為孩子搭配一日三餐, 這樣孩子就能從平時的飲食過程中補充足夠的微量元素了。
這些情況要注意!長期缺乏動物性食物的攝入;反復腹瀉;反復呼吸道感染、消化道疾病、肝臟疾病;生長發育落後的孩子, 經過一段時間的觀察其生長曲線一直沒有追趕的跡象;存在著如食欲差、傷口易感染及口腔潰瘍等明顯症狀。
如果孩子屬於上述情況, 建議帶去正規的醫療機構進行檢查。 醫生會根據孩子的飲食結構、病史詢問、高危因素、全面的體格和實驗室輔助檢查等來綜合判斷孩子的情況。
小心!無醫囑一味給孩子補充各種微量元素,可能會造成微量元素攝入過量,反而會給孩子的健康帶來負面影響,一定要在醫生的指導下進行。
小結
目前尚沒有能夠精確測量微量元素及鈣含量的方法,因此無需盲目地檢測或補充各種微量元素,合理而均衡的飲食足以滿足孩子健康成長的營養需要。如果孩子有微量元素缺乏的高危因素或明顯的相應臨床症狀,需要去正規的醫療機構進行全面檢查。
小心!無醫囑一味給孩子補充各種微量元素,可能會造成微量元素攝入過量,反而會給孩子的健康帶來負面影響,一定要在醫生的指導下進行。
小結
目前尚沒有能夠精確測量微量元素及鈣含量的方法,因此無需盲目地檢測或補充各種微量元素,合理而均衡的飲食足以滿足孩子健康成長的營養需要。如果孩子有微量元素缺乏的高危因素或明顯的相應臨床症狀,需要去正規的醫療機構進行全面檢查。