微量元素是人體不可缺少的, 特別是正處於成長發育期的兒童, 缺乏微量元會對其身體健康和成長發育產生很大的影響, 而兒童因為胃容量小, 喜歡偏食和挑食, 更容易引起微量元素的缺乏, 所以家長要注意孩子的成長發育情況, 避免孩子出現微量元素缺乏, 那麼微量元素缺乏對孩子有什麼危害呢?
錳起到參與體內酶合成與活化的作用, 也是硫酸軟骨素合成酶的必需輔助因數, 與結締組織發育、軟組織、鈣、磷代謝有著密切的關係。 當人體缺錳時, 會導致軟骨生長發生緩慢, 骨小梁稀疏, 孩子長不高。
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碘參與甲狀腺素的合成。 甲狀腺素可以夠促進蛋白質的合成、糖的吸收利用、脂肪的氧化以及鈣、磷在骨質中的合成代謝, 並能增加酶的活力, 調節水和電解質代謝等。 如果兒童甲狀腺功能低下, 會造成生長遲緩、長骨發育緩慢、骨化中心延遲、出現智力障礙等。
鐵是紅細胞中血紅蛋白的重要成分, 也是運輸和交換氧氣的必需工具。 人體缺鐵時就會引起缺鐵性貧血, 血液輸送氧氣的能力就會喪失。 所以平時適當給孩子食用含鐵較多的食物, 如動物的肝、腸、腎和心臟, 水果的桃、棗、葡萄、鳳梨、桔、桂圓、菠菜、芹菜、蕃茄、蘑菇等。
鋅有參與人體內酶的合成, 如果缺乏鋅會影響到核酸及蛋白質的合成, 對兒童的生長發育產生一定的影響,
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以上提及的幾種微量元素, 都是人體不可缺乏的, 特別嬰幼兒在成長發育的關鍵階段, 更容易導致微量元素的缺乏, 所以家長在平時養育的過程中, 要適當合理搭配飲食, 避免各種微量元素的的缺乏而導致發生緩慢。