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心臟病孕婦調理食譜:百葉炒菠菜

心臟病孕婦調理食譜:百葉炒菠菜(本品富含優質蛋白質、鐵及維生素等, 孕婦常食可預防貧血、心臟病的發生。 )

心臟病孕婦調理食譜

妊娠合併心臟病在產科也不少見, 無論在孕期、分娩期或產褥期都有可能發生和發展, 應予重視。

妊娠合併心臟病孕婦在孕32-34周以及分娩期的最初3天內, 是最危險的時期, 因心臟負擔加重, 極易發生心力衰竭, 應倍加注意。

患病孕婦要特別注意保證充足的睡眠, 預防便秘, 飲食清淡少盆、葷素平衡, 多吃蔬萊和水果。 除了保證每日營養素、熱量的供給量及食物的選擇、烹調方法及餐次等與健康孕婦的膳食方案相同外,

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在妊振第四個月開始應限制食鹽攝入量, 必須採用低鹽飲食。 同時, 要提供足量的蛋白質、維生素B1和富鐵飲食, 如雞蛋、豆腐及其他豆製品、牛肝、豬肝和菠萊等綠色蔬菜。

百葉炒菠菜

原材料:菠菜300克, 百葉50克, 紹酒、精鹽、味精、雞湯、橄欖油各適量。

製作過程:

1、菠菜擇洗乾淨, 切成段;百葉切大絲, 加雞湯上籠蒸熟。

2、鍋上火放油燒熱, 倒入菠菜煸炒, 加紹酒、精鹽, 放入百葉、味精翻炒均勻, 起鍋裝盤即成。

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