必知：准媽媽的孕期饞嘴手冊

巧克力、冰淇淋、蒜茸麵包……在你懷孕期間， 沒有人會剝奪你享受人間美味的權利。 但是， （http://www.mama.cn/）提醒， 掌握一點營養學的基本知識， 不僅能讓你滿足自己的食欲。 還能做到心安理得。

1.吃的品質提高兩倍， 而不是數量提高兩倍

的確， 為了滿足胎兒快速生長的需要， 准媽媽需要補充豐富的營養， 但絕不意味著你就能以養活兩個人為藉口而毫不節制地吃奶油蛋糕。

2、碳水化合物， 好東西

土豆、麵條、米飯等是胎兒的主要燃料， 當然也能為你提供能量！因此， 每頓飯都要吃些主食。 尤其是孕早期， 適當增加碳水化合物的攝入，

不僅有利於保證胎兒的能量， 而且因為碳水化合物比脂肪更容易消化， 在胃裡停留的時間短， 能夠有效地緩解早孕反應。

另外， 與人們的偏見正好相反， 這些食物並不會讓你發胖。 除非你在這些食物中放入了大量的油或者塗上奶油來吃。

3、熱性作料， 最好少吃

有些准媽媽由於食欲欠佳， 烹調時喜歡加一些花椒、茴香、桂皮等熱性調料來促進食欲。 殊不知， 這可能會給母親和胎兒的健康帶來不良影響：比如可能使身體浮腫加重（因為熱性作料食入過多， 會使准媽媽胃腸道乾燥， 導致口渴而多飲水， 從而會增加浮腫的程度）， 容易發生便秘（因為這些作料性熱， 容易消耗腸道的水分， 從而促使便秘和糞石梗阻的形成）等。

因此在孕期， 要儘量少使用熱性作料， 可以用蔥、蒜等作料來代替。

4、多吃菠菜能補鐵？

我們一直誤以為菠菜含鐵豐富， 多吃可以補鐵， 而且對胎兒的成長發育有利。 其實， 菠菜的主要成分是草酸， 其鐵的含量並不多， 而草酸對人體所需的重要營養素鋅和鈣都具有破壞作用。 所以， 不要把菠菜作為富含鐵質的食物來食用。

5、牛奶， 你忠實的朋友

牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素A、礦物質和微量元素（磷、鋅等）。 而且睡前喝一杯奶還有利於睡眠。

6、別忘了喝水

要知道， 孕期中， 小胎兒的營養是通過血液傳遞的， 而血流量的提高要求你補充額外的水量。 一般的建議是每天要喝將近1.5升的水（500ml）1的礦泉水要喝3瓶）。

7、纖維， 您的同盟

在你、懷孕期間， 膳食纖維的作用顯得尤為重要， 因為纖維可以防止便秘。 蔬菜、水果、乾果和麵包裡都含有纖維。 但是要小心， 避免吃過多刺激性的纖維， 比如：蔥、乾菜等。

8、鹽、就一點點

在孕期攝入鹽過多有可能導致浮腫和妊娠高血壓（據調查， 有10%~15%的准媽媽會患妊娠高血壓）。 事實上， 控制鹽的攝入量是每個人都應該注意的事情， 只是在懷孕期間要更加注意， 同時還要少吃醬油、味精等調味料。

需要提醒的是， 在注意少吃鹽的同時， 還要注意別缺碘。 這段時期， 准媽媽對碘的需求比平時增加了50%但恰恰這段時期又要減少鹽分的攝入量， 所以， 可以適當地多吃一些海產品來補碘。

9、豐富而均衡， 最重要！

醫生和家人都會一直提醒你：在懷孕期間，

你的飲食應該儘量做到均衡和豐富。 而你如果為了保持苗條的身材而每天只吃一點點“貓食”的話， 可能很難做到這兩點！