必知：嬰兒米粉餵養的四大問題

隨著年齡的增長， 母乳不再能滿足寶寶的營養， 寶寶開始吃米粉了。 為了寶寶的健康， 媽媽在米粉餵養時要多加注意哦。 下面一起來看看米粉餵養的幾個注意事項。

一、嬰兒米粉餵養的5大原則
1、選擇營養素含量多的配方米粉， 不添加蔗糖和食鹽。
2、選擇鐵強化米粉， 它含鐵豐富， 可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵， 預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶， 不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。 最初調製的米粉應該是稀薄的， 寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。 從每次喂1～2勺開始， 寶寶適應以後， 慢慢增加到3～4勺， 每天喂1～2次。
二、沖調嬰兒米粉的水溫
沖調米粉的水溫太高， 米粉中的營養容易流失；水溫太低， 米粉不溶解， 混雜在一起會結塊， 小寶寶吃了會消化不良。 比較合適的水溫是七八十攝氏度， 一般家庭使用的飲水機裡的熱水， 泡米粉應該是沒有問題的。 注意， 媽媽不必把沖調的米粉再燒煮， 否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。 沖調米粉的合適水溫是70℃～80℃。

三、選購米粉的方法
1、看說明
看產品包裝說明。 如國家標準規定， 嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳， 在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時， 應配合添加輔助食品”。
斷奶期配方米粉， 還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。 這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。
2、看色澤和氣味
品質好的米粉應是大米的白色， 均勻一致。 有米粉的香味， 無其他氣味， 如香精味等。
3、看形態和沖調性
看產品的組織形態和沖調性。 應為粉狀或片狀， 乾燥鬆散， 均勻無結塊。 以適量的溫開水沖泡或者煮熟後， 經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
四、不要只用嬰兒米粉餵養嬰兒
母乳不足或牛奶不夠， 可加用些米粉類食品以作補充。 市場上名目繁多的糕乾粉、健兒粉、米粉、奶糕等， 均以大米為主料製成。 其中所含的79％的碳水化合物， 5.6％的蛋白質， 5.1％的脂肪及Ｂ族維生素等， 不能滿足嬰兒生長發育的需要。 而嬰兒最需要的蛋白質成分卻含量很少。 如只用米粉類食物代乳餵養， 則會出現蛋白質缺乏症， 不僅生長發育遲緩， 影響嬰兒的神經系統、血液系統和肌肉的增長， 而且抵抗力低下， 免疫球蛋白不足， 易罹患疾病， 病情常較正常兒重， 甚至造成愈後不良。 長期只用米粉餵養的嬰兒， 身長增長緩慢， 但體重並不一定減少， 反而又白又胖， 皮膚被攝入過多的糖類轉化成的脂肪充實得緊繃繃的， 醫學上稱為泥膏樣。 但外強中乾， 常患有貧血、佝僂病， 易感染支氣管炎、肺炎等疾病。