老公喜歡吃麵條, 我家的早晨也就基本上以麵條為主了。 我一般都會提前準備好各種的高湯, 早上的麵條就可以非常快捷了哦。 配上些許花生米, 家人都很喜歡呢。
食材:麵條一把 雞湯少許 花生米30克 肉50克 蔥花一撮 鹽適量 老乾媽一勺 黃瓜半根
過程:
各種食材準備好, 油鍋燒熱, 將花生米炸香後撈出
肉片放入鍋裡
炒至微黃, 加一勺老乾媽和蔥花, 稍微翻炒下即可撈出
炒完哨子的鍋不用洗, 直接在鍋裡倒入一碗水, 將雞湯倒入
燒開
將燒開的湯料加入適量鹽和辣椒粉調味後盛出來備用
燒開一鍋水,
Advertisiment
撈出來放在雞湯裡, 將準備好的花生米、肉片、黃瓜擺在上面即可
小貼士
1、炸花生米的時候用中小火, 花生才不容易炸黑, 花生米出鍋後趁熱撒點鹽, 拌勻。
2、煮麵條的時候不能全用雞湯, 兌入兩倍的水和雞湯一起煮開成高湯。