快一歲寶寶的輔食添加要點：11-12個月寶寶輔食推薦

11-12個月寶寶輔食餵養：

快1歲的孩子， 逐漸變為以一日三餐為主， 早、晚母乳或奶粉為輔， 每天只要喝早晚兩頓奶就行了。

可以喂的東西多著呢,以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品，

這些食品是滿足孩子生長發育必不可少的。

適當餵養麵條、米粥、饅頭、小餅乾等， 以提高熱量。

經常給寶寶吃各種蔬菜、水果、海產品， 提供足夠的維生素和無機鹽， 以供代謝的需要， 達到營養平衡的目的。

經常食用些動物血、肝類， 以保證鐵的供應。

烹製方法要多樣化， 注意色、香、味、形， 且要細、軟、碎。 不宜煎、炒、爆， 以利消化。

安排嬰兒食品要注意各種營養的合理搭配， 以保證孩子生長發育的需要。

第一頓 早點 奶粉 早6點左右

第二頓 早飯 輔食類 早8點左右

第三頓 午飯 輔食類 午12點左右

第四頓 午點 奶粉 下午2、3點

第五頓 晚飯 輔食類 晚6點左右

第六頓 夜宵 奶粉 晚10點左右

總之早、中、晚三頓輔食，

以粥、爛飯、軟面為主， 奶粉作為點心。 適量增加雞蛋羹、肉末、蔬菜之類。 多給孩子吃新鮮的水果， 但吃前要幫他去皮去核。

現在黃瓜， 冬瓜， 番茄， 青菜， 芹菜， 西藍花， 蘑菇， 胡蘿蔔， 香菇， 木耳， 筍瓜， 茄子， 土豆等等都可以做給寶寶吃啦， 豆腐也可以吃一點兒， 魚(刺少的)， 牛肉(鐵跟蛋白質都跟豐富， 如果寶寶喜歡， 是非常好的食物)， 雞肉， 豬肉等等也可以吃， 肉類裡有豐富的蛋白質， 而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調味提鮮的功效。

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快一歲寶寶輔食推薦：

1、魚絲燴粟米

食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。 玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。 黃魚去皮去刺切成魚絲， 用流動的水沖洗乾淨， 瀝幹水分。 加入雞蛋、澱粉抓拌均勻， 醃制5分鐘。 大火燒熱炒鍋中的油至五成熱， 放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。 將玉米漿放入小煮鍋內， 大火燒開，

放入滑炒好的魚絲， 再次煮滾即可。 盛上一碗即可。

2、小豬雞蛋羹

食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。 將蛋打在碗裡， 用筷子打散攪勻， 加入清水， 拌勻。 將蛋液過篩一遍。 將裝有蛋液的碗放鍋上， 碗上蓋， 以防水滴落在蛋面上， 大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。 用火退片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子， 用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。 把切好形狀的火退片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面， 可愛的小豬就出現了。

3、果羹

將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗淨去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。 離火加白糖涼後食用。 沒有瓊脂可用藕粉代替。

4、疙瘩湯

把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中， 用筷子攪拌成小疙瘩，

把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後， 再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

5、蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後， 研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅， 放蒸鍋內蒸， 把魚湯煮開後加少許鹽， 最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

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