老師們按照每天的工作安排輪流照顧孩子的生活， 有的整理教室， 有的照顧孩子的午餐， 有的照看孩子的午睡， 也有的負責換尿布等。 通常照顧孩子午餐的老師也會和孩子們一起用餐， 當然她另外還有自己的午餐休息時間。
午餐前老師會set table：事先把各種餐具以及標有孩子照片的名字卡片擺放在圓桌上。 孩子午餐時， 大家根據自己的名字圍坐在一個小圓桌旁。 食物是放在中間的， 孩子可以自由選擇想吃什麼， 不想吃的東西老師絕對不勉強。 老師給孩子充分的自主權：“你想要吃什麼？要多少？”然後根據孩子的需求分發食物。
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今天我嘗試照顧孩子們的午餐， 一開始問simon結果他說只吃米飯。 tasman也學他的樣， 哄了幾次才願意嘗試其他的菜。 後來我在反思：我第一次和孩子一起午餐， 對他們不瞭解， 誰挑食也不清楚， 如果先問tasman或許是另外一種情況了。 回家後與nikki討論此事， 她很認同我的想法。 我們都認為：老師要表現出這菜很好吃的， 或是告訴孩子菜對他們的成長有利， 這樣他們也許會願意嘗試。 我想假如我還有機會再次嘗試照顧孩子們午餐的話， 我會做得更好。
