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快樂的紅薯娃娃


紅薯甜, 芝麻香, 娃娃有趣, 製作簡單, 孩子們好喜歡呀!大家快試試吧!
材料:
紅薯(白薯, 地瓜)炒熟的黑芝麻

做法:
1、紅薯洗淨去皮, 切成1釐米厚的片, 平鋪在盤子上, 蓋保鮮膜, 放入微波爐高火5分鐘。 也可以放入鍋中蒸熟。
2、將熟透的紅薯放入塑膠袋中, 趁熱用手揉成泥。 要戴隔熱手套或用濕毛巾墊著, 很燙的。
3、將紅薯泥搓成一個個小圓球。
4、用2粒黑芝麻粘在小球上當眼睛, 1粒當嘴巴, 就成1個小人頭了, 再在頭頂的位置粘寫黑芝麻做頭髮, 這樣一個可愛的小娃娃頭就完成了。

同樣的方法也可以將紅薯換成米飯,

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做出可愛的飯團娃娃。

營養:大多數黃紅色蔬菜如胡蘿蔔、紅薯、南瓜、番茄等維生素A的含量均較高, 維生素A可以促進骨骼和牙齒的發育, 保護眼睛和視力, 增強抗病能力;膳食纖維可以吸收水分, 軟化大便, 促進排便;芝麻可以補虛養血潤腸, 大便困難的孩子尤宜多食。

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