體型有胖瘦之別， 形成肥胖的類型也各有不同。 在年節來臨之前， 體內的脂肪存儲已經達到臨界值？ 本文乖乖網小編為大家推薦體型瘦身法， 一吃就胖， 甚至只是小腹發胖的MM們， 一周食譜盤點， 年前給自己減重吧。
About！關於體型瘦身~體型的形成， 跟先天的遺傳因素有關， 有的人喝水也胖， 有的人大吃喝依然苗條纖細；因此， 在後天基礎上， 根據各人體型特點的不同， 分類吃喝， 慢慢養成一種易瘦體質；一般， 可按照體型分為以下幾種：肥胖型， 瘦長型， 肌肉型。
How？各類體型特點及瘦身法？1.肥胖型
特點：臉型圓胖， 臀部較大，
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推薦：食物上應該選擇低熱量的食物， 以水果和蔬菜為主， 補充適量碳水化合物和蛋白質， 能維持日常所需即可。 運動上， 必須堅持運動， 有規律的運動才能慢慢減瘦；有氧運動和無氧運動相結合。
2.瘦長型
特點：類似於倒三角的身材， 肩寬， 腰細， 肌肉較明顯， 較容易控制體重；此種類型體型， 新陳代謝較快， 運動減肥較適合。
推薦：飲食上可肉類和蔬果相搭配， 減少高熱量食物的攝入， 控制脂肪攝入等；運動上， 多參加鍛煉肌肉的運動， 保證健康的體型。
3.肌肉型
特點：整個體型瘦長， 腰臀較細， 類似於一條直線；體內脂肪含量較低，
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推薦：體型較易控制， 飲食上規律三餐， 清淡即可；在運動方面， 多疾走， 鍛煉身體代謝速度， 或者強度較高的無氧運動。
Part one 基礎期主題食材：西洋菜
其餘：洋蔥， 土豆， 牛奶， 紅棗， 山藥等；
專家跟蹤：西洋菜有較好食療效果， 熱量低， 適合減肥期間食用。
購買地點：以上食材均可在各大超市購買
本日平均減重：2kg
瘦美人公測團評定：植物纖維豐富， 菜譜以蔬菜為主， 建議食用。
第一天：
食譜一：西洋菜湯
主要食材：西洋菜， 洋蔥， 土豆， 雞湯， 牛奶， 奶油， 蔥， 黑胡椒， 鹽， 黃油；
製作方法：1.土豆切丁， 洋蔥切粒， 西洋菜洗淨；湯鍋熔化奶油， 加入洋蔥， 至洋蔥變軟；
2.放入土豆和雞湯， 至土豆煮軟， 放入西洋菜，
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3.菜湯倒進湯鍋， 加奶油和牛奶， 煮熱， 放鹽和胡椒粉調味， 一點小蔥碎即可。
食譜二：西洋菜沙拉
主要食材：西洋菜， 核桃仁， 柳丁， 蔥， 沙拉醬， 油， 醋， 黑胡椒粉；
製作方法：1.核桃仁煎至金黃色， 柳丁去皮， 成片；蔥切絲；
2.核桃仁， 西洋菜和柳丁放在餐盤上， 油， 醋， 鹽和胡椒拌勻， 加在西洋菜上， 再放沙拉醬。
食譜三：山藥西洋菜
主要食材：山藥， 西洋菜， 紅棗， 薏仁， 枸杞， 蒜， 鳳爪， 鹽， 味精；
製作方法：1.山藥去皮洗淨切小塊， 西洋菜洗淨， 鳳爪過水， 薏仁洗淨；
2.鍋中加水， 煮開後， 放入以上食材， 大火煮開， 中火煮至半熟， 轉小火， 放枸杞和紅棗， 略去浮沫， 煮好後加鹽和味精調味。
第二天：
食譜一：銀耳西洋菜
主要食材：西洋菜， 銀耳， 百合， 杏仁，
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製作方法：1.西洋菜洗淨， 切段；大棗洗淨， 陳皮泡軟；百合浸泡放水煮；杏仁稍煮去衣；
2.銀耳泡發， 洗淨， 煮5分鐘， 撈出放點油；
3.以上食材均放入湯鍋裡， 加開水煮， 至材料完全軟化， 加鹽調味。
食譜二：西洋菜蜜
主要食材：西洋菜， 大棗， 蜂蜜；
製作方法：西洋菜和大棗洗淨， 加入水中煮1小時， 撈出材料留湯， 飲用時加蜂蜜即可。
食譜三：魚片粥
主要食材：魚排， 西洋菜， 米， 糯米， 洋蔥， 薑， 鹽；
製作方法：1.粳米和糯米浸泡後， 放進鍋中煮；煮開後加入去骨魚排， 洋蔥和薑煮；
2.小火熬制米粒粘稠， 加西洋菜， 至全熟， 放鹽調味即可。
Part two 加速期主題食材：韭菜
其餘：豬肝， 胡蘿蔔， 木耳， 豆芽， 土豆等
專家跟蹤：韭菜富含粗纖維， 可幫助排出腸道垃圾， 有減肥效果。
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購買地點：以上食材均可在各大超市購買。
本日平均減重：3kg
瘦美人公測團評定：食材排便排毒效果佳， 適合減肥時期食用。
第三天：
食譜一：韭菜豬肝
主要食材：豬肝， 韭菜， 蒜苗， 油， 料酒， 味精， 醬油， 鹽， 澱粉；
製作方法：1.豬肝洗淨， 切成小片， 加料酒， 鹽和水澱粉拌勻；
2.韭菜和蒜苗洗淨， 切段；醬油， 味精， 水澱粉和湯拌成汁備用；
3.炒鍋燒熱， 加油， 放豬肝炒至變色， 放韭菜和蒜苗炒勻， 加料汁即可。
食譜二：韭菜三絲
主要食材：韭菜， 胡蘿蔔， 木耳， 豬肉， 蒜， 薑， 蝦皮， 甜麵醬；
製作方法：1.炒鍋燒熱， 加油， 放蒜末， 薑片， 蝦皮爆香；加肉絲翻炒至變白；
2.加入甜麵醬， 放胡蘿蔔絲和木耳絲翻炒， 半熟後加韭菜， 炒熟加鹽調味。
食譜三：清炒韭菜
主要食材：韭菜， 尖椒， 鹽， 雞精；
製作方法：1.炒鍋燒熱，加油，放尖椒段，爆香，放入韭菜；
2.至韭菜變軟，放鹽和雞精炒勻即可。
第四天：
食譜一：韭菜炒豆芽
主要食材：韭菜，豆芽，蔥，薑，蒜，鹽，生抽，醋，雞精，油；
製作方法：韭菜洗淨切段，豆芽洗淨；鍋中加油燒熱，放蔥薑蒜末爆香，加豆芽炒至斷生，放韭菜炒熟，加生抽和醋炒勻，再加鹽調味即可。
食譜二：涼拌韭菜
主要食材：韭菜，柴魚片，蒜，薑，蠔油，醬油，湯，熱水，香油；
製作方法：1.韭菜洗淨，根部入熱水燙一下，再把全部韭菜燙一下，至顏色翠綠，冷水晾涼；
2.韭菜瀝幹水分，切段裝盤，調料拌在韭菜上，放上柴魚片即可。
食譜三：豆絲韭菜
主要食材：韭菜，土豆，麻油，鹽，味精；
製作方法：韭菜洗淨切段，入熱水燙熟；土豆去皮切細絲，燙熟；韭菜和土豆絲拌勻，加上麻油，味精和鹽等調好味即可。
Part three 保持期主題食材：冬筍
其餘：蝦仁，香菇，雞肉，絲瓜，豆芽等；
專家跟蹤：食材營養元素含量高，熱量低，適合本季食用。
購買地點：以上食材均可在各大超市購買。
本日平均減重：3.7kg
瘦美人公測團評定：冬筍含粗纖維，熱量低，可潤腸排便，增加消化功能。
第五天：
食譜一：鮮汁冬筍
主要食材：筍尖，蝦仁，鹽，味精，黃酒，油，蔥姜，水澱粉；
製作方法：1.筍尖洗淨，切成小片；炒鍋燒熱，加油，下筍片炒熟，撈出控油；
2.炒鍋加油，放蝦仁，蔥薑，鹽，黃酒等調入味，加筍片燒入味，加味精，水澱粉勾芡。
食譜二：蠔油冬筍
主要食材：冬筍，蠔油，鹽，白糖，醬油，雞精，油，香油；
製作方法：冬筍洗淨，切成條，炒鍋加油，燒熱後，放蠔油，冬筍炒至片刻，加鹽，白糖，醬油，雞精和香油等炒入味。
食譜三：清炒筍菇
主要食材：冬菇，冬筍，醬油，白糖，味精，香油，黃酒，油，鹽，水澱粉；
製作方法：1.冬筍洗淨切長條，冬菇泡發洗淨備用；
2.炒鍋加油，燒熱放冬筍，冬菇炒斷生，放鹽，醬油，白糖和黃酒炒入味，加味精和水澱粉勾芡，最後加少許香油。
第六天：
食譜一：冬筍雞湯
主要食材：冬筍，雞肉，鹽，枸杞，薑；
製作方法：1.雞肉洗淨，切塊；冬筍洗淨，切塊，入沸水燙一下；
2.湯鍋加水，煮開放入雞肉，冬筍，加薑片和枸杞煮好，放鹽調味即可。
食譜二：冬筍絲瓜湯
主要食材：豬大骨，冬筍，絲瓜，鹽，雞精，薑片，料酒，花椒；
製作方法：1.豬大骨洗淨，放進湯鍋，加水和薑片大火煮開，略去血沫；加料酒和花酒煮1小時；
2.絲瓜和冬筍洗淨，切塊，放進骨湯中，煮15分鐘，加鹽，雞精調味即可。
食譜三：冬筍豆芽
主要食材：冬筍，豆芽，火腿，鹽，砂糖，味精，花椒油，香油；
製作方法：1.豆芽洗淨，過水燙，撈出過冷水瀝幹；火腿切絲；冬筍切細絲；沸水煮至斷生；
2.冬筍，豆芽和火腿放進盤中，加鹽，味精，砂糖和香油拌勻；炒鍋放花椒油燒熱，澆在其上即可。
製作方法：1.炒鍋燒熱，加油，放尖椒段，爆香，放入韭菜；
2.至韭菜變軟，放鹽和雞精炒勻即可。
第四天：
食譜一：韭菜炒豆芽
主要食材：韭菜，豆芽，蔥，薑，蒜，鹽，生抽，醋，雞精，油；
製作方法：韭菜洗淨切段，豆芽洗淨；鍋中加油燒熱，放蔥薑蒜末爆香，加豆芽炒至斷生，放韭菜炒熟，加生抽和醋炒勻，再加鹽調味即可。
食譜二：涼拌韭菜
主要食材：韭菜，柴魚片，蒜，薑，蠔油，醬油，湯，熱水，香油；
製作方法：1.韭菜洗淨，根部入熱水燙一下，再把全部韭菜燙一下，至顏色翠綠，冷水晾涼；
2.韭菜瀝幹水分，切段裝盤，調料拌在韭菜上，放上柴魚片即可。
食譜三：豆絲韭菜
主要食材：韭菜，土豆，麻油，鹽，味精；
製作方法：韭菜洗淨切段，入熱水燙熟；土豆去皮切細絲，燙熟；韭菜和土豆絲拌勻，加上麻油，味精和鹽等調好味即可。
Part three 保持期主題食材：冬筍
其餘：蝦仁，香菇，雞肉，絲瓜，豆芽等；
專家跟蹤：食材營養元素含量高，熱量低，適合本季食用。
購買地點：以上食材均可在各大超市購買。
本日平均減重：3.7kg
瘦美人公測團評定：冬筍含粗纖維，熱量低，可潤腸排便，增加消化功能。
第五天：
食譜一：鮮汁冬筍
主要食材：筍尖，蝦仁，鹽，味精，黃酒，油，蔥姜，水澱粉；
製作方法：1.筍尖洗淨，切成小片；炒鍋燒熱，加油，下筍片炒熟，撈出控油；
2.炒鍋加油，放蝦仁，蔥薑，鹽，黃酒等調入味，加筍片燒入味，加味精，水澱粉勾芡。
食譜二：蠔油冬筍
主要食材：冬筍，蠔油，鹽，白糖，醬油，雞精，油，香油；
製作方法：冬筍洗淨，切成條，炒鍋加油，燒熱後，放蠔油，冬筍炒至片刻，加鹽，白糖，醬油，雞精和香油等炒入味。
食譜三：清炒筍菇
主要食材：冬菇，冬筍，醬油，白糖，味精，香油，黃酒，油，鹽，水澱粉；
製作方法：1.冬筍洗淨切長條，冬菇泡發洗淨備用；
2.炒鍋加油，燒熱放冬筍，冬菇炒斷生，放鹽，醬油，白糖和黃酒炒入味，加味精和水澱粉勾芡，最後加少許香油。
第六天：
食譜一：冬筍雞湯
主要食材：冬筍，雞肉，鹽，枸杞，薑；
製作方法：1.雞肉洗淨，切塊；冬筍洗淨，切塊，入沸水燙一下；
2.湯鍋加水，煮開放入雞肉，冬筍，加薑片和枸杞煮好，放鹽調味即可。
食譜二：冬筍絲瓜湯
主要食材：豬大骨，冬筍，絲瓜，鹽，雞精，薑片，料酒，花椒；
製作方法：1.豬大骨洗淨，放進湯鍋，加水和薑片大火煮開，略去血沫；加料酒和花酒煮1小時；
2.絲瓜和冬筍洗淨，切塊，放進骨湯中，煮15分鐘，加鹽，雞精調味即可。
食譜三：冬筍豆芽
主要食材：冬筍，豆芽，火腿，鹽，砂糖，味精，花椒油，香油；
製作方法：1.豆芽洗淨，過水燙，撈出過冷水瀝幹；火腿切絲；冬筍切細絲；沸水煮至斷生；
2.冬筍，豆芽和火腿放進盤中，加鹽，味精，砂糖和香油拌勻；炒鍋放花椒油燒熱，澆在其上即可。
