怎樣做寶寶西瓜食譜_寶寶西瓜食譜做法

養生之道網導讀：

怎樣做寶寶西瓜食譜？西瓜不但清熱解暑、除煩止渴， 而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。 怎樣做寶寶西瓜食譜？下面就讓小編告訴你。

西瓜， 味甘、寒， 是夏季最好的解暑水果之一。 西瓜不但清熱解暑、除煩止渴， 而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。 下面隨小編一起來看一下日常保健支招：教你做適合寶寶的西瓜食譜。

教大家兩種美味又適合寶寶吃的西瓜食譜：銀耳西瓜西米露和西瓜酪。 來看看做法吧！

一、寶寶吃西瓜的做法

1、銀耳西瓜西米露

原料：西瓜1500克， 銀耳適量， 西米露適量， 蜂蜜適量 。

做法：

（1）銀耳泡發去除根部洗淨， 撕成小朵放入燉盅加入水， 燉1個半小時（稍粘稠的銀耳羹）。

鍋內水燒開倒入西米露一直煮至邊上晶瑩剔透中間有一點小白點， 再換入清水重新煮開即可。

（2）選用半個西瓜， 先用勺子挖點西瓜球， 剩餘的加入料理機打成汁。

（3）全部食材混合後加入蜂蜜拌勻。

（4）再加入挖空的西瓜中。 那個花邊自己用小刀挖挖很方便的。 進入冰箱冷藏後食用更佳。

2、西瓜酪

原料：帶皮紅瓤西瓜1000克， 金糕15克、白糖100克、桂花少許， 水澱粉2.5克， 紅色食色素水1滴。

做法：

（1）將炒鍋內放入清水500克， 加入白糖桂花上火化開燒沸後， 撇去浮沫， 滴入1滴紅色水， 用水澱粉勾成琉璃薄芡， 倒入小盆內， 晾涼後放入冰箱待用。

（2）將金糕切成小丁， 西瓜去皮去籽， 切成丁， 食用時取出冰箱中的小盆， 放入西瓜丁及金糕丁即成。

西瓜含有維生素B1、維生素C、糖、鐵等大量營養素， 同時含有大量的水分， 所以夏天吃西瓜還有增進食欲、消腫利尿的功效。 家長可以適當喂寶寶吃。 如果孩子比較小的話，

可以先喂一些西瓜汁哦。

3、自製西瓜汁

做法：

（1）西瓜瓤100克， 白糖5克。

（ 2）將西瓜瓤放入碗中， 用匙搗爛， 再用消毒紗布過濾。

（3）汁內加入白糖， 調勻即成。

製作、餵食要領：

（1）要選擇既不太生也不太熟的西瓜， 推薦“小玉西瓜”。

（2）5個月以上寶寶可以嘗試， 但不要冰鎮， 以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。

二、西瓜的營養

1、西瓜不僅水分多， 營養也很豐富， 含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素， 還含有人體必需的氨基酸

2、西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱， 清肺胃， 利小便， 助消化， 促代謝的功能， 是一種可以滋身補體的食物和飲料， 適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱， 汗多口渴之人食用。 西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，

有治療腎炎和降血壓的作用。 這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質， 以增加腎炎病人的營養；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用

3、西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸， 尚含腺嘌呤等重要代謝成分， 糖類、維生素、礦物質等營養物質， 最容易被皮膚吸收， 滋潤面部皮膚、防曬、增白。 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性， 減少皺紋， 增添光澤。 把西瓜肉放在碗裡壓碎， 然後小心地過濾出汁來， 便是最好最天然的皮膚調色劑了。 也可以在吃西瓜時， 用瓜汁擦擦臉， 或把西瓜切去外面的綠皮，

用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘