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怎樣做蘿蔔排骨湯

怎樣做蘿蔔排骨湯:蘿蔔排骨湯

材料:排骨200g、白蘿蔔100g、鹽適量、薑適量。

做法:

1、白蘿蔔半根約200克去皮洗淨。

2、將蘿蔔切成大小差不多的小塊。

3、新鮮排骨洗淨。

4、下鍋用沸水焯一下。

5、將排骨盛出用冷水沖洗乾淨, 準備2小塊薑。

6、將蘿蔔排骨與薑片放入燉鍋裡。

7、中火燉2小時即可。

怎樣做蘿蔔排骨湯:蟲草花蘿蔔排骨湯

材料:白蘿蔔500g、排骨500g、蟲草花適量、鹽適量、薑適量。

做法:

1、準備好所有材料。

2、排骨焯水備用。

3、將焯水後的蘿蔔放入鍋中, 加入適量水, 再加入薑開始燉。

4、蘿蔔去皮後切小塊, 蟲草花泡發備用。

5、排骨基本快燉熟了, 放入泡發好的蟲草花。

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6、燉半小時左右。

7、接著放入切好的蘿蔔。

8、再燉半小時左右, 放入鹽調味。

9、最後即可出鍋。

怎樣做蘿蔔排骨湯:雙色蘿蔔排骨湯

材料:排骨2根、胡蘿蔔1個、蘿蔔1個、油適量、鹽適量、蔥花適量。

做法:

1、排骨切成段, 冷水下鍋。

2、開鍋後會出現很多的浮沫, 把排骨撈出來, 水倒掉。

3、排骨放入高壓鍋。

4、加適量的水。

5、倒入幾滴醋。

6、倒入高壓鍋, 蓋上蓋子, 設置排骨鍵。

7、熟透後放入蔥花和鹽, 拌勻即可出鍋。

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怎樣做蘿蔔排骨湯:芋頭蘿蔔排骨湯

材料:排骨500g、芋頭500g、白蘿蔔500g、蔥適量、薑半塊、鹽適量、雞精適量。

做法:

1、先把燉鍋裝半鍋水在一旁燒著,節約時間。

2、另用一個鍋燒適量水,排骨洗淨放入燒開的水裡煮去血泡子.大概煮個一兩分鐘就可以了。

3、排骨撈出放入一旁的燉鍋內,再拍的薑放進去。

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4、蓋上蓋大火燒開轉小火燉。

5、燉排骨的同時,整理芋頭.芋頭去皮,(最好戴個手套)用清水洗淨。

6、切成塊,不要太小了,小芋仔就斜刀對剖開就行了。

7、排骨燉制半熟時放入芋頭。

8、再來整理蘿蔔,蘿蔔去皮,切成均勻的片。

9、再待芋頭近熟時倒入蘿蔔。

10、芋頭燉到起粉,蘿蔔燉到半透明便起鍋調入鹽、蔥末、雞精。

怎樣做蘿蔔排骨湯:白蘿蔔排骨湯

材料:原味排骨湯1碗、白蘿蔔1個、番茄1個、黑木耳6朵、油適量、鹽適量、小蔥1根。

做法:

1、將排骨焯水後清洗乾淨備用。

2、鍋中換上乾淨的冷水, 放入排骨, 當鍋開時撇去浮沬;然後放入蔥和姜蓋鍋加壓25分鐘。

3、瞧這湯煮的奶白濃稠, 煮好的湯可以吃上幾次, 每次加些蔬菜煮。

4、將白蘿蔔切厚片、番茄切塊、木耳撕成小朵和小蔥切碎。

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5、鍋裡倒油, 油熱, 先用蔥炸一下鍋, 然後下入番茄、白蘿蔔和木耳翻炒。

6、翻炒變色後加鹽調味。

7、最後倒入排骨湯, 煮開兩分鐘就好了。

怎樣做蘿蔔排骨湯:玉米蘿蔔排骨湯

材料:排骨400g、白蘿蔔適量、鹽適量、玉米適量、香葉適量、薑片適量。

做法:

1、白蘿蔔去皮切滾動狀。

2、玉米斬寸斷。

3、冷水將排骨放入燒開去污濁。

4、洗淨待用。

5、準備少許薑片和香葉。

6、將排骨放入鍋內。

7、香葉薑片也加入。

8、還有玉米。

9、加適量水蓋蓋, 選擇排骨-煲湯-40分鐘。

10、排氣後加入白蘿蔔, 和少許鹽蓋蓋繼續煮10分鐘左右。

11、時間到打開電壓力鍋就好。

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