怎樣合理安排孩子膳食？

許多學齡兒童不喜歡吃蔬菜， 針對這種情況， 家長應從教育著手， 使孩子明白吃可補充各種維生素及礦物質， 對其健康非常有利， 女孩子可開導多吃蔬菜， 面色紅、皮膚好， 顯得漂亮;對男孩子可講明不挑食、不偏食對能長高。 總之， 膳食要均衡， 要葷素、粗細搭配， 並注意優質蛋白質的攝入， 養成良好的飲食習慣， 不挑食， 不偏食， 儘量少吃飲料、小食品， 這樣才能避免肥胖症或營養不良症的發生。

怎樣合理安排孩子膳食? 小編近日發現到：許多學齡前兒童不喜歡吃蔬菜， 針對這種情況， 家長應從教育著手，

使孩子明白吃蔬菜可補充各種維生素及礦物質， 對其健康非常有利， 女孩子可開導多吃蔬菜， 會面色紅、皮膚好， 顯得漂亮;對男孩子可講明不挑食、不偏食能長高。 合理安排孩子的膳食 小編認為學齡前兒童的飯食可接近成人， 但膳食安排要營養充足， 飯菜合宜。

應注意以下幾點： 1.食物花色品種多：即有米麵類， 又要有富含優質蛋白質的豆、蛋、乳、肉、豆角、再加上大量綠葉蔬菜、水果。 糧食仍應粗細糧兼有， 副食葷素搭配， 要保證營養的基礎上經常變換花色以引起孩子的食欲。 2.三餐一點最合適， 因孩子上午學習緊張， 消耗大， 早餐最好吃一些牛奶、豆漿、肉蛋類。 3.養成良好的飲食習慣、不偏食， 少吃零食， 注意飲食衛生， 進食時不看書、電視，

集中思想吃飯。

學齡前兒童的飲食要點 1.培養良好的飲食衛生習慣。 飲食衛生習慣主要有不挑食、偏食， 按時吃飯， 不暴飲暴食， 飯前、吃東西前洗手， 不吃不潔食物， 吃飯時不看書、不看電視、不說笑， 飯後不做劇烈運動等。 2.膳食要均衡， 食物要新鮮、品種多樣化。 通過均衡的膳食， 即粗細、葷蔬搭配， 是可以達到兒童的營養需要， 而不必買營養品、 滋補品之類。 3.注意攝入蛋白質的品質。 兒童在生長發育期需大量的蛋白質， 而且蛋白質的品質要優良， 即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質， 但不宜多吃高脂肪食物。

4.早餐不宜馬虎。 調查表明， 從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子， 其體形和機能發育較好， 學習效率 亦高。 早餐不但要吃， 而且要吃得好，

可選擇雞蛋、牛奶、米飯、麵包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。 5.補足水分。 學齡前兒童活動量大， 新陳代謝旺盛， 對水的需要量也大， 應注意補足水分。 值得注意的是， 人工配製的各種果味料、碳本 型飲料， 不宜作為兒童補水之用。 6.補充礦物質、微量元素。 處在生長發育的兒童對礦物質、微量元素需求量大， 調查表明， 他們是易缺乏鈣、鐵、 鋅、碘及維生素A等營養物質的人群， 應注意從食物中攝入補充。 可增加乳製品、豆製品、 海產品及肉類、動物肝臟及新鮮蔬菜的攝入。

7.適當吃些零食。 可在午後三四點鐘時吃一些零食， 可緩解饑餓， 提高效率， 現提倡吃些硬果類零食 ， 因為它們營養豐富， 而且通過咀嚼有利於咀嚼肌發育， 有益於視力。

但應控制食量， 而且不在飯前吃。 8.注意食物的色香味， 進食環境整潔優美。 良好的進食環境是合理營養的基本條件， 兒童進餐的環境應整潔、衛生， 不在吃飯時訓斥、指責他們， 讓他們保持輕鬆愉快的心情專心進食， 以利於食物的消化吸收。 總之， 膳食要均衡， 要葷素、粗細搭配， 並注意優質蛋白質的攝入， 養成良好的飲食習慣， 不挑食， 不偏食， 儘量少吃飲料、小食品， 這樣才能避免肥胖症或營養不良症的發生。