最近我讀到一篇科研文章， 文章說：學齡前兒童每天補鋅可減少患呼吸道傳染病的可能， 並且鋅還有助於預防腹瀉和免受疾病侵害。 那麼我是否應該每天給我一歲半的孩子補鋅?
來自美國巴爾的摩的約翰·霍普金斯公共衛生學院和印度新德里醫學科學研究院的研究人員曾對298個6個月到3歲大的兒童進行了補鋅效果的評估， 並與不補鋅的同等人數進行了比較， 補鋅的嬰幼兒在半年內每天補充10毫克的鋅。
研究結果表明：補鋅的孩子血液中鋅的濃度比不補鋅的孩子高， 而且他們患呼吸道傳染病的人數相對少了一半。
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另外還有一項研究指出：鋅還有助於調動白細胞產生抗體去抵抗感染。
因此， 為了確保你的孩子吸收足夠的鋅， 你必須喂他吃富含鋅的食物或每天給他補鋅10毫克。 含鋅的優質食物包括加鋅的麥片粥(每100克含鋅60毫克)， 蟹肉(每100克含鋅8毫克)、牛肉(每100克含鋅7毫克)和豆類(半杯豆含鋅1．2到1．8毫克)。
補鋅也可以通過吃膠囊或片劑獲取。 例如把一顆膠囊放在一匙酸牛奶中或麥片粥上， 讓你剛學走路的孩子吃下去。 但是不能過量， 在有些情況下， 過多的礦物質或維生素反而可能導致健康問題。
另外請記住， 一歲以下的兒童能從配方奶粉或從人奶中得到鋅， 因此不需要補鋅。
