時間：2003年6月23日 15:00—15:10
提問：guest
回答：洪昭毅（新華醫院兒童保健主任醫師、教授）
guest：我的小孩現10個半月了。 9個月時查頭發缺鋅， 我不想用藥物， 請問：缺鋅有什么癥狀， 該怎樣從食物中攝取？(15:00:57)
洪昭毅對：發鋅不準確。 缺鋅后會出現納呆、生長發育落后、抵抗力低下、皮炎、舌炎等。 (15:01:45)
guest：請問該怎樣預防。 另怎樣才能檢查出來缺鋅？(15:02:21)
洪昭毅：富含鋅的食品是海產品， 特別是牡蠣， 其次是肝泥、蛋黃、魚類、瘦肉。 (15:03:34)
guest：請問：缺鋅是怎樣引起的呢？(15:04:39)
洪昭毅：主要是由于缺少動物性食品， 加上挑食、偏食， 使鋅攝入不足， 引起低鋅；另外， 長期腹瀉、多汗也使鋅排泄增加從而引起缺鋅。
