銀耳蓮子紅棗湯
材料：銀耳15克， 蓮子、紅棗各45克。
調料：冰糖適量。
做法
1、將銀耳泡發後， 去除蒂， 撕小朵備用。
2、將蓮子及紅棗洗淨後， 連同處理過的銀耳加水， 以大火煮沸， 再以小火煮約20分鐘， 加入冰糖調味即可。
功效解析
此道菜品能消暑去熱， 養心去煩。 銀耳潤肺養元氣；蓮子去心火， 養心氣， 解煩助眠。 產後食用可改善產婦睡眠， 充足的睡眠是產婦身體儘快復原的保證。
紅棗
紅棗布丁
材料：鮮牛奶250克、紅棗100克。
調料：白糖、蜂蜜、瓊脂各適量。
做法
1、紅棗洗淨， 煮爛， 去皮、核， 湯汁留用。
2、瓊脂用涼水泡軟， 放入鍋內， 加適量清水後，
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3、將白糖、蜂蜜、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開， 再加入鮮牛奶和棗肉， 邊煮邊不停攪拌直至煮開。
4、倒入布丁模（可用上大下小的瓷茶杯代替）中， 冷卻後放入冰箱凝固即可。
功效解析
牛奶、紅棗含豐富的營養成分和微量元素， 是產婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。
三鮮燴
材料：雞脯肉、胡蘿蔔丁各100克， 雞蛋（取蛋清）， 嫩豌豆25克， 番茄丁50克。 肉湯、調料：料酒、牛奶、雞油、澱粉、鹽各適量。
做法
1、將雞脯肉洗淨， 剁成肉泥；將少許澱粉用牛奶調和成汁；把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。
2、把肉湯入鍋中煮沸， 下豌豆、胡蘿蔔丁、番茄丁， 待肉湯滾沸後離火， 用筷子把雞肉泥從3。 碗邊一點一點地撥進鍋內， 每個雞肉泥要和豌豆大小一樣，
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功效解析此菜品大補氣血， 養肝明目， 健脾開胃， 能夠促進產後康復。 對於平素肝血不足， 視力較差者則更為適宜。
木瓜燒帶魚
原料：新鮮帶魚350克， 木瓜400克， 蔥段、薑片、醋、鹽、醬油、料酒各適量。
做法：
1、將帶魚去鰓、內臟， 洗淨， 切成3釐米長的段。
2、木瓜洗淨， 去皮去核， 切成3釐米長、2釐米厚的塊。
3、沙鍋置火上， 加入適量清水， 放入帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片、醋、鹽、醬油、料酒燒至熟。
營養盤點：木瓜是“天然消化酶”， 木瓜中的酶相似於人體所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶， 能消化蛋類、牛奶、肉類及其他營養成分， 同時有助於哺乳期媽媽的乳汁分泌。
帶魚含有多種營養成分，
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新鮮的帶魚與木瓜搭配， 既營養美味， 又能夠解決產後少乳的問題， 對產後媽媽來說是個不錯的選擇。
帶魚
鯉魚湯
原料：鯉魚1條， 鹽、薑片各適量。
做法：
1、鯉魚洗淨， 去鰓及內臟， 用沸水焯過。
2、沙鍋注水燒開， 放入魚、薑片及鹽少許。
3、小火煮15~20分鐘， 至魚熟即可。
營養盤點：鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分， 具有可以益氣健脾、清熱解毒， 滋養開胃的作用。 對媽媽們來說， 鯉魚湯熱量低， 可以幫助促進乳汁分泌， 是常用的下乳食品。
牛肉炒菠菜
原料：
牛裡脊肉50克， 菠菜200克，
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製作：
1、將牛裡脊肉切成薄片， 把澱粉、醬油、料酒、薑末調好汁泡好；菠菜擇洗乾淨， 用開水焯一下， 撈出， 瀝幹水分， 要成段。
2、鍋置火上， 放油澆熱， 放薑、蔥末煸炒， 再把泡好的牛肉片入， 用旺火快炒後取出， 現將餘油燒熱後， 放入菠菜、牛肉片， 用旺火快炒幾下， 放鹽， 拌勻即成。
特點：肉嫩， 清淡適口。 牛肉☆禁☆具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用， 菠菜含鐵豐富， 此菜適於妊娠缺鐵性貧血患者食用。
雙味雞球
材料：雞腿肉、雞脯肉各250克， 雞蛋1個（取蛋清）， 梨100克， 番茄醬25克。
調料：白糖、高湯、紅葡萄酒、植物油、鹽、料酒、麵包渣、醋、蔥段、薑片、雞精、咖喱粉各適量。
做法
1、雞脯肉洗淨， 切塊， 剁成蓉， 做成丸子入鍋煮熟， 撈出。
2、梨洗淨去核，
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3、鍋內倒油燒熱， 將雞腿肉入鍋， 炸至八成熟後撈出待油；再燒至八成熱時， 再下入雞腿肉， 炸成金黃色， 撈出瀝油， 盛入盤的一邊， 撒上少許鹽和咖喱粉。
4、鍋內留餘油， 投入蔥段、薑片炒出香味， 放入紅葡萄酒、白糖、鹽、高湯、醋、番茄醬燒沸後， 倒入煮熟的雞肉丸、梨塊， 用小火煨至入味， 然後撈出盛入盤的另一邊， 再將原汁大火熬稠， 澆在上面， 盤中間放梨塊或其他時鮮綠葉菜將兩味隔開即成。
