不少父母因怕小孩自己吃飯吃得慢， 飯菜會變涼， 甚至滿桌狼藉。 所以， 雖然有的小孩已長到五六歲， 父母還在餵飯給他吃。 實際上成人喂小孩吃飯到小孩自己吃飯是一個飛躍， 作為父母應該培養小孩學會自己吃飯。 寶寶儘早學會自己吃飯有很多好處。
其實， 1周歲以後的寶寶， 就應當讓他自己吃飯。 這個時期的寶寶很喜歡自己吃， 一開始時寶寶吃的不是太好， 但通過一段時間的學習， 寶寶一般能較好地用匙進食了。 1歲多一點的寶寶， 是訓練自己吃飯的最好時機， 錯過這個時期，
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寶寶自己吃飯， 是一種很複雜的活動， 它要求寶寶的手、眼、嘴的高度協調， 同時還伴隨著上半身多組肌肉的配合， 這些協調與配合受大腦的指揮， 所以說：自己吃飯是一種早期教育。 當然寶寶自己吃飯還有利於培養寶寶不挑食、不偏食的習慣形成， 對家庭及寶寶有利無弊。
另外， 寶寶自己吃飯是求知欲和好奇心的表現。 從兒童生理、心理發育的過程來看， 寶寶在一歲以後自我意識開始萌動， 會表現出較強的自我獨立願望， 如愛說“我”， “我來”等字眼。 他們渴望做一些事情，
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寶寶學習吃飯的過程也是寶寶心理健康發展的重要過程。 寶寶經過自己的努力吃飽了， 他會由此產生成就感， 會幫助他長大後更自信。 即使寶寶暫時沒有把飯吃下去， 他有了失敗的體驗， 也是好事，
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讓寶寶自己吃飯的7個小妙招
準備階段
訣竅1：讓寶寶吃手抓食物
寶寶在6、7個月的時候， 就想自己用手抓起食物來吃， 而且不用你教他， 他自己就能辦到。 你會怎麼做呢？“哎呀， 弄得滿地、滿身都是， 太髒了， 太亂了， 收拾起來太麻煩了。 ”如果你是這樣想的， 那麼， 就別想在寶寶該學會自己吃飯的時候， 看到寶寶自己吃飯了。
聰明媽媽可以——
●放手讓寶寶用手抓著吃。
●先讓寶寶抓麵包片、磨牙餅乾；再把水果塊、煮熟的蔬菜等放在他面前， 讓他抓著吃。
●剛開始時， 一次少給他一點， 防止他把所有的東西一下子全塞到嘴裡。
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訣竅2：把勺子交給寶寶
寶寶10～12個月時， 給他餵飯最頭痛的問題莫過於他總是要搶勺子。 你會怎麼做呢？“哎呀， 寶寶拿著勺子在盤子裡亂戳亂搗， 瞧， 盤子翻了， 碗也倒了。 ”這時， 大多數媽媽會失去耐心， 甚至對寶寶大吼大叫， 或者當即沒收給寶寶的這項特權。 寶寶只有乾著急， 甚至有些膽子小的寶寶， 學習吃飯的熱情就這樣被你澆滅了。
聰明媽媽可以——
●給寶寶一把勺子， 教他盛起食物， 喂到嘴裡。
●給寶寶戴上大圍兜， 在寶寶坐的椅子下面鋪上塑膠布或不用的報紙。
●容忍寶寶吃得一塌糊塗。 在寶寶成功時， 給予熱烈的鼓勵。
●用較重的不易掀翻的盤子， 或者底部帶吸盤的碗。
●照顧到寶寶的實際能力，
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●剛開始時， 給寶寶一把勺子， 你自己拿一把， 在寶寶自己吃的同時喂給他吃。
提醒
這時的寶寶特別喜歡把手伸到菜盤子裡， 用手去抓菜， 或者把撒在桌上的湯、菜亂撥拉。 這並不是他不好好吃飯的表現， 他只是在試驗食物的感覺。 與此同時， 他可能把嘴張得大大的， 等著你去喂他。 所以千萬不要大聲呵斥。 不過， 如果他想把盤子整個兒掀翻， 你可以暫時把盤子拿開， 或者結束餵飯。
訣竅3：遊戲中教寶寶用勺子
用勺子盛起食物， 並把它送到嘴裡， 這兩件事對於大人來說易如反掌， 對於寶寶來說， 可都是難度係數很大的喲。 他需要時間來練習，起碼得好幾個星期呢。所以，你可以利用遊戲來增加寶寶鍛煉的機會，而且寶寶會覺得好玩，樂此不疲。
遊戲材料
●一些蠶豆。注意不要選擇花生、鈕扣等小而堅硬的東西，防止寶寶在大人不注意的時候塞到嘴裡，發生危險。
●兩隻碗，一把勺子。注意碗要重一些且不易碎，以免寶寶動不動就把碗弄翻而產生挫折感。勺子選擇大一些、寬一些的，否則很難舀起蠶豆。
遊戲方法
把蠶豆放在一隻碗裡，再給寶寶一把勺子和一隻碗，教寶寶用勺子把蠶豆從一隻碗裡舀到另一隻碗裡。你也可以拿一把勺子，和寶寶一起舀。當然要儘量讓寶寶舀，寶寶也會這樣要求的，你可以在必要時給予一點幫助。還有，在寶寶成功的時候，別忘了大聲表揚。
提醒
●玩這個遊戲時，你一定要在旁邊看著。並告訴寶寶這是遊戲，不要把碗裡的蠶豆放到嘴裡。
●如果寶寶用勺子在碗裡亂戳亂搗，不必在意，隨他去。
●舀豆子時，還可以教寶寶數位，一邊舀，一邊數數。
實施階段
訣竅4：儘早讓寶寶自己吃飯
12～18個月的寶寶最喜歡學習了，假如這時你不讓他自己吃飯，等到快2歲了，你想：“哎呀，上托兒所要自己吃飯的，我該訓練他自己吃飯了。”寶寶可不這麼想，他已經習慣了你喂他，他才不願自己吃呢！而且，到那時，學習使用勺子也沒那麼容易了。
聰明媽媽可以——
●為寶寶提供他最愛吃的食物。
●讓就餐的環境輕鬆而且愉快。
●為寶寶準備一套喜歡的餐具。
●用小碟子裝寶寶的食物，這樣寶寶會樂於把所有小碟子裡的東西吃光，也可避免寶寶對於特別喜歡吃的東西一下子吃得太多。
訣竅5：保持良好的心態
在寶寶吃飯的問題上，媽媽的心態很重要。寶寶的胃口幾乎隨時會發生改變，所以當你精心製作了他上一頓喜歡吃的東西，端到他面前時，他也許一口也不要吃。這時，你會怎麼做？“這不是你最愛吃的嗎？媽媽這麼辛苦給你做了，你一定要吃，不然媽媽再也不給你做了。”其實，你的寶寶並不是存心搗蛋，只是他真的不想吃。
聰明媽媽可以——
●不要逼寶寶吃不喜歡吃的東西。
不必擔心他營養不良，他可能只是不喜歡這種吃法，而不是這樣東西，所以換一種製作方法試試。例如蔬菜，不管你切碎了燒給他吃還是蒸給他吃，他都不領情，但是，如果做成餡包在餃子或包子裡，寶寶大多不會拒絕。
●不要總是強迫寶寶多吃。
不必擔心寶寶會餓著，如果他餓了，自然會自己要求吃東西。如果總是強迫寶寶吃飯，只是破壞他的胃口，使他厭食。所以，不用為了讓他多吃一口而想方設法，甚至大動干戈。
不要總是急著問：“你還想再吃嗎？”耐心地等待寶寶主動要吧！
●心平氣和地對待寶寶的吃飯問題。
不要因為寶寶吃得多表揚他，也不要因為他吃得少顯得失望。寶寶吃飯，不是因為你的表揚或批評，而是因為他肚子餓，他想吃東西。所以，要讓寶寶自己產生想吃東西的欲望。當你不再逼迫他，他不再感到有壓力時，他自然會把注意力轉移到吃飯上。
●不要用寶寶喜歡吃的食物引誘他或強迫寶寶吃不喜歡吃的食物。
媽媽們可能會說：“先吃一口菜，吃一口菜，我就給你薯片吃。”你這樣做，只會讓寶寶更加覺得菜是不好吃的，同時也更增加對薯片的欲望。
訣竅6：讓寶寶有饑餓感
寶寶之所以不能好好地吃飯，是因為他不餓。所以，要想辦法讓他有饑餓感。你可以在寶寶吃了幾口就不好好吃的時候，心平氣和地說“好了，寶寶吃飽了”然後把碗收掉。不要在乎他剩下多少。這樣，幾天以後，寶寶就會感到特別想吃東西，那時，你再把食物端到他面前，並且轉身去忙別的，讓他自己有機會喂自己吃飯。
鞏固階段
訣竅7：寶寶能自己吃了，不要再喂他
寶寶能獨立地自己吃了，有時他反而想要媽媽喂。這時，如果你覺得他反正會自己吃了，再喂一喂沒有關係，那就很可能前功盡棄。如果他堅持讓你喂，你可以簡單地喂他幾口，然後漫不經心地表示他已經吃飽了。這樣，他如果想吃的話，就得自己吃。
他需要時間來練習，起碼得好幾個星期呢。所以，你可以利用遊戲來增加寶寶鍛煉的機會，而且寶寶會覺得好玩，樂此不疲。
遊戲材料
●一些蠶豆。注意不要選擇花生、鈕扣等小而堅硬的東西，防止寶寶在大人不注意的時候塞到嘴裡，發生危險。
●兩隻碗，一把勺子。注意碗要重一些且不易碎，以免寶寶動不動就把碗弄翻而產生挫折感。勺子選擇大一些、寬一些的，否則很難舀起蠶豆。
遊戲方法
把蠶豆放在一隻碗裡，再給寶寶一把勺子和一隻碗，教寶寶用勺子把蠶豆從一隻碗裡舀到另一隻碗裡。你也可以拿一把勺子，和寶寶一起舀。當然要儘量讓寶寶舀，寶寶也會這樣要求的，你可以在必要時給予一點幫助。還有，在寶寶成功的時候，別忘了大聲表揚。
提醒
●玩這個遊戲時，你一定要在旁邊看著。並告訴寶寶這是遊戲，不要把碗裡的蠶豆放到嘴裡。
●如果寶寶用勺子在碗裡亂戳亂搗，不必在意，隨他去。
●舀豆子時，還可以教寶寶數位，一邊舀，一邊數數。
實施階段
訣竅4：儘早讓寶寶自己吃飯
12～18個月的寶寶最喜歡學習了，假如這時你不讓他自己吃飯，等到快2歲了，你想：“哎呀，上托兒所要自己吃飯的，我該訓練他自己吃飯了。”寶寶可不這麼想，他已經習慣了你喂他，他才不願自己吃呢！而且，到那時，學習使用勺子也沒那麼容易了。
聰明媽媽可以——
●為寶寶提供他最愛吃的食物。
●讓就餐的環境輕鬆而且愉快。
●為寶寶準備一套喜歡的餐具。
●用小碟子裝寶寶的食物，這樣寶寶會樂於把所有小碟子裡的東西吃光，也可避免寶寶對於特別喜歡吃的東西一下子吃得太多。
訣竅5：保持良好的心態
在寶寶吃飯的問題上，媽媽的心態很重要。寶寶的胃口幾乎隨時會發生改變，所以當你精心製作了他上一頓喜歡吃的東西，端到他面前時，他也許一口也不要吃。這時，你會怎麼做？“這不是你最愛吃的嗎？媽媽這麼辛苦給你做了，你一定要吃，不然媽媽再也不給你做了。”其實，你的寶寶並不是存心搗蛋，只是他真的不想吃。
聰明媽媽可以——
●不要逼寶寶吃不喜歡吃的東西。
不必擔心他營養不良，他可能只是不喜歡這種吃法，而不是這樣東西，所以換一種製作方法試試。例如蔬菜，不管你切碎了燒給他吃還是蒸給他吃，他都不領情，但是，如果做成餡包在餃子或包子裡，寶寶大多不會拒絕。
●不要總是強迫寶寶多吃。
不必擔心寶寶會餓著，如果他餓了，自然會自己要求吃東西。如果總是強迫寶寶吃飯，只是破壞他的胃口，使他厭食。所以，不用為了讓他多吃一口而想方設法，甚至大動干戈。
不要總是急著問：“你還想再吃嗎？”耐心地等待寶寶主動要吧！
●心平氣和地對待寶寶的吃飯問題。
不要因為寶寶吃得多表揚他，也不要因為他吃得少顯得失望。寶寶吃飯，不是因為你的表揚或批評，而是因為他肚子餓，他想吃東西。所以，要讓寶寶自己產生想吃東西的欲望。當你不再逼迫他，他不再感到有壓力時，他自然會把注意力轉移到吃飯上。
●不要用寶寶喜歡吃的食物引誘他或強迫寶寶吃不喜歡吃的食物。
媽媽們可能會說：“先吃一口菜，吃一口菜，我就給你薯片吃。”你這樣做，只會讓寶寶更加覺得菜是不好吃的，同時也更增加對薯片的欲望。
訣竅6：讓寶寶有饑餓感
寶寶之所以不能好好地吃飯，是因為他不餓。所以，要想辦法讓他有饑餓感。你可以在寶寶吃了幾口就不好好吃的時候，心平氣和地說“好了，寶寶吃飽了”然後把碗收掉。不要在乎他剩下多少。這樣，幾天以後，寶寶就會感到特別想吃東西，那時，你再把食物端到他面前，並且轉身去忙別的，讓他自己有機會喂自己吃飯。
鞏固階段
訣竅7：寶寶能自己吃了，不要再喂他
寶寶能獨立地自己吃了，有時他反而想要媽媽喂。這時，如果你覺得他反正會自己吃了，再喂一喂沒有關係，那就很可能前功盡棄。如果他堅持讓你喂，你可以簡單地喂他幾口，然後漫不經心地表示他已經吃飽了。這樣，他如果想吃的話，就得自己吃。
