母親分泌乳汁, 嬰兒吸吮, 這是人類的本能, 也是所有哺乳動物的本能。 嬰兒吮奶是生後就會, 無需訓練, 母親分泌乳汁, 生育後自然發生。 正因為有這樣的本能, 沒有牙齒、消化功能薄弱、不能吃固體飲食而又生長迅速的嬰兒才能得以生存。 人類科學的進步, 母親無乳可以取用牛、羊等動物乳, 進而可以用代乳粉、糕千粉等代乳品代替, 使嬰兒不致餓死而正常生長發育。 可見, 嬰兒時期主要食物是乳類或代乳品。 隨著嬰兒的生長, 整個機體對營養的需要越來越增加, 單靠乳類食品必然滿足不了需要。
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一是要重視為嬰兒增加輔食, 不可忽略。 不按時加輔食, 必然會發生貧血和營養不良, 勢10影響小兒的身體健康, 還會喪失要兒鍛煉吃食物的本領。 二是要根據嬰兒的生理特點有計劃地進行, 根本消化不了的東西吃上一口都會腹瀉、嘔吐, 不僅無益反而有害。 三是要有足夠的耐心, 小孩學吃東西也和學說話、走路一樣, 要有一個相當長的循序漸進過程。 為要兒增加輔食給一次兩次不會吃, 十次八次就可能會吃一點, 繼續堅持, 慢慢地也就會吃了。 增加輔食要從少到多,
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嬰兒個體間生理功能差別很大, 對每個要兒輔食的增加方法也必然千差萬別, 不能按書本教條地對待。 下面提供的嬰兒輔食增加程式僅供參考。
生後半個月, 沒有條件曬太陽的要兒應添授魚肝油或膽維丁, 以彌補乳類中維生素D之不足, 預防佝僂病的發生。
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生後三周加授菜水或果汁, 以補充維生素c。 方法是以少量蔬菜葉(如白菜、菠菜等), 洗淨切碎, 投人煮開水中, 蓋好再煮開, 其汁加糖即可食用。 番茄或桔于去皮, 以煮沸15分鐘、消毒的新布包上擠出汁液來加糖食用。 從一匙加起, 逐漸增多。 生後四一五個月時, 可以開始授以爛稀粥, 爛面片、菜泥或水果泥。
五~六個月可加蛋黃。
六~七個月嬰兒開始出牙, 可給以餅乾或烤饅頭片啃食。
八~九個月可以添加碎菜、全雞蛋、肝和肉鬆等。
十~十二個月在粥或面片內可以加些瘦肉末、蔬菜或豆腐。 此時隨著輔食且的增加, 奶裡可以隨之相應減少。
每個母親對自己嬰兒均有深刻瞭解,