寶寶的口味是大人培養出來的, 一般來講小時候沒吃慣的東西, 長大後也很可能不習慣接受。 特別是到了1歲後, 寶寶對蔬菜已經流露出明顯的好惡感, 不愛吃菜的寶寶逐漸多起來。 因此, 培養愛吃蔬菜的習慣一定要從嬰兒時期開始, 避免日後厭食蔬菜。
從嬰兒期開始, 適時為寶寶添加蔬菜輔食
一開始添加時, 可以喂寶寶一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水;逐漸喂一些蔬菜泥, 可把添加的蔬菜輔食製作成胡蘿蔔泥、土豆泥等;到寶寶牙齒逐漸長出後, 他們的咀嚼力越來越強, 可以給他們吃一些碎菜,
Advertisiment
吃蔬菜要先莖後葉
媽咪給寶寶添加蔬菜時, 選擇蔬菜要按照先莖後葉的原則, 避免寶寶被多纖維蔬菜卡著, 特別是芹菜這樣的蔬菜。 可先選擇一些纖維相對較少的, 再逐步過渡到吃莖多的蔬菜。
不強制寶寶吃不喜歡的蔬菜
一些有辣味、苦味的蔬菜, 不一定非強制寶寶去吃, 包括味道有點怪的茴香、胡蘿蔔、韭菜等, 以免嚴重地傷害寶寶的心理。
從興趣入手培養寶寶喜歡蔬菜
培養寶寶蔬菜的興趣, 對蔬菜產生唯美的感官認識。 媽咪可通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣, 如洗黃瓜、番茄或擇豆角等 。