人的生命從一個受精卵, 到重量為3000克的完整人體, 其重量增加了20億倍, 這個發育成長的過程全依賴於母體供應營養。 雖然影響胎寶寶正常發育的因素是多方面和複雜的, 但是, 孕媽媽適宜而平衡的營養對胎寶寶的健康發育的確是很重要的。 且人的智力發育與胎兒期的營養因素息息相關。
例如:蛋白質是智力發育的必需物質, 能維持和發展大腦功能, 增強大腦的分析理解及思維能力;卵磷脂增強大腦的記憶力, 是腦神經元之間傳遞資訊的橋樑物質;碘稱為智力元素;糖是大腦唯一可以利用的能源;維生素能增強腦細胞蛋白質的功能等等。
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值得強調的是:胎寶寶大腦發達必須具備三個條件:
大腦細胞數目要多;
大腦細胞體積要大;
大腦細胞間相互連通增多。
這三點缺一不可。 根據人類大腦發育的特點, 腦細胞分裂活躍又分為三個時限階段:妊娠早期、妊娠中後期的銜接時期及出生後的三個月內。 可見營養胎教至關重要。