怎樣讓你的孩子遠離小兒肥胖症

隨著生活水準的提高， “小皇帝”們受到家長的加倍照顧。 吃的是精美食品， 喝的是甜品飲料;食量不加限制， 零食不斷;重視肉食， 輕視素食， 煎炒油炸， 海鮮野味， 珍貴的補品、營養品， 樣樣齊全;出入以車代步， 運動量嚴重不足。 這種進食高熱量、消耗低的熱量方式， 養出了許多肥仔肥女， 其結果是導致兒童產生肥胖症。

如何使肥胖兒不再過於肥胖?中醫育兒篇裡指出， 小兒餵養應“留得三分饑與寒”。 意思是說， 不要把小兒喂得過飽， 不要讓小兒的胃腸負擔過重， 小兒的衣著不要過多過緊， 讓小兒活動方便， 代謝增強。

這樣做可使小兒保持輕微饑餓感及身體寒冷感， 有利於小兒胃腸的一張一弛， 身體代謝的旺盛。 身輕如燕， 活動靈巧， 消耗也會隨之增加， 肌肉也將得到鍛煉。 因此， 小兒的飲食應一日三餐， 定時定量， 少吃甜食及油膩之物;少吃零食， 適當多吃含豐富纖維素的食品， 如蔬菜、豆類、水果等。 提倡多走路， 適當增加運動量。 在平時的飲食中， 家長還可以適當地給予一些保健性的湯水及食品。 這裡列舉些品種以供參考———

飲料類

1、山楂冰糖水。 取生山楂10克， 冰糖6克， 煎水， 常飲。

2、海帶話梅水。 選海帶50克， 話梅8個， 加清水400毫升， 煮開， 分次飲用。

3、荷葉薏仁水。 取鮮荷葉一張， 生薏仁50克， 加清水500毫升， 煮水， 分次飲用。

湯料類

1、冬瓜海帶湯。 鮮冬瓜150克(連皮)，

海帶50克， 加清水適量， 煮湯飲用。

2、玉米白菜幹湯。 取鮮玉米100～150克， 白菜幹50克， 新鮮豬骨100克， 洗淨後放沙鍋內加適量清水， 煲湯飲用。

3、黃豆海帶湯。 用鮮黃豆50克， 海帶30克， 新鮮豬骨100克， 洗淨後同放吵鍋內， 用文火煮湯， 調味後飲用。

菜肴類

1、芹菜拌海蜇。 選鮮芹菜250克， 海蜇100克(用水泡發)， 蝦米10克。 先將芹菜洗淨切段， 海蜇皮切絲， 蝦米用水泡發。 然後分別在水中焯過。 再將三種食物一起拌勻， 加上少許醋、味精及適量食鹽， 拌勻食用。

2、黃豆芽炒韭菜。 選新鮮黃豆芽150克， 鮮嫩韭菜50克。 先將黃豆芽洗淨去豆皮， 韭菜發成小段， 然後將這兩種食物共放鐵鍋內， 中火炒熟， 加入適量味料食用。

3、清炒豌豆苗。 選新鮮豌豆苗150克， 洗淨後加適量味料及植物油， 放鐵鍋內， 用中火炒熟食用。

總之， 對於肥胖兒童的飲食， 應在保證足夠的蛋白質、維生素和無機鹽的前提下， 適當增加含纖維素的食品， 適當控制高熱量的食品;晚餐少吃， 睡前不吃點心， 適當增加活動等。 如能這樣做， 對小兒的肥胖症將會有所改善。