寶寶如果營養不良， 會對以後的成長產生很多不良的影響。 所以， 家長一定要及時發現寶寶營養不良的跡象， 及早調整。 那麼怎樣才能判斷寶寶是不是營養不良呢？
你知道嗎？美國兒科醫生的大量調查研究資料顯示， 當寶寶情緒不佳、發生異常變化時， 應考慮體內某些營養素缺乏。
情緒變化的三方面寶寶鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表情麻木提示體內缺乏蛋白質與鐵質， 應多給寶寶吃一點水產品、肉類、乳製品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質的食品。
寶寶憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘， 表明體內B族維生素不足，
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寶寶情緒多變， 愛發脾氣則與吃甜食過多有關， 醫學上稱為"嗜糖性精神煩躁症"。 除了減少甜食外， 多安排點富含B族維生素的食物也是必要的。
寶寶固執、膽小怕事， 多因維生素A、B、C及鈣質攝取不足所致， 所以應多吃一些動物肝、魚、蝦、奶類、蔬菜、水果等食物。
行為反常最明顯的表現恐怕就是寶寶在行為方面的反常了。 營養不良也可引起寶寶行為反常， 大體上可歸納為以下幾種：
不愛交往、行為孤僻、動作笨拙， 多為體內維生素C缺乏的結果。 在食物中添加富含此類維生素的食物， 如蕃茄、桔子、蘋果、白菜與萵苣等為最佳食療食物。 這些食物所含豐富的酸類和維生素，
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行為與年齡不相稱， 較同齡寶寶幼稚可笑， 表明體內氨基酸不足， 增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶、蛋等勢在必行。
夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒， 常是缺乏鈣質的信號， 應及時增加綠色蔬菜、乳製品、魚肉鬆、蝦皮等。
喜歡吃紙屑、泥土等異物， 稱為"異食癖"。 多與缺乏鐵、鋅、錳等微量元素有關。 海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多， 禽肉及海產品中鋅、錳含量高， 應是此類寶寶理想的"盤中餐"。
過度肥胖以往常將肥胖籠統地視為營養過剩。 最新研究表明， 營養過剩僅是部分"胖墩兒"發福的原因。 另外一部分胖寶寶則是起因於營養不良。 具體說來就是因挑食、偏食等不良飲食習慣，
