喝鮮榨果汁益處多多
科學家經過長期研究發現, 果汁不僅能讓孩子大飽口福, 還能為身體健康提供必不可少的營養素, 包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿蔔素、蛋白質和維生素等。 常喝果汁對孩子的健康成長可謂益處多多——
提高孩子機體免疫力, 少生病;
果汁中含有大量果膠及天然礦物質, 能增進孩子的食欲, 令孩子胃口大開;
有助於清除孩子體內有害物質, 改善孩子的新陳代謝;
有益於孩子的血管和神經系統發育與保健;
可消除孩子的緊張感, 保持神清氣爽有活力;
長期喝果汁可使消化系統、泌尿系統和呼吸系統患癌症幾率降低一半;
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使孩子的皮膚更加嬌嫩可人。
健康飲用果汁Tips
一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜;
若自榨果汁最好把固體殘渣也給孩子吃;
不宜用果汁送服藥物。
鮮榨果汁DIY
營養專家提示:如果有條件有時間, 還是提倡喝自己動手鮮榨出來的果汁, 更有營養、更新鮮衛生。
番茄汁——番茄200克、蘋果200克、糖適量(或取番茄、青椒各30克, 芹菜100克, 糖適量), 製作時, 不要把番茄的皮剝去, 因為其中維生素C和礦物質的含量很高, 對人體健康和皮膚保養作用很大。
橘汁——鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿蔔150克、糖適量, 適量涼白開水。 對滋潤孩子皮膚、頭髮, 保健眼睛都有顯著效果。
胡蘿蔔汁——胡蘿蔔一個、蘋果一個, 將胡蘿蔔、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒,
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蘋果汁——蘋果50克、砂糖少許, 將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水, 放入食品粉碎機中攪和即可。 使孩子一天充滿活力, 小臉兒柔滑紅潤。
黃瓜汁——黃瓜150克、胡蘿蔔150克、柚子或橘類150克、蘋果150克, 糖適量, 在食品粉碎機中攪和後加水即成。 可調理孩子的胃腸系統, 促進新陳代謝。
鳳梨汁——鳳梨適量, 精鹽少許, 水和糖適量。 鳳梨汁的香氣和美味是無可比擬的, 裡面含有多種芳香物, 還有大量有機酸, 此外, 還有鳳梨蛋白酶, 這些物質都特別有助於促進孩子的消化。
芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿蔔素, 有助於孩子的新陳代謝和改善視力, 極為豐富的維生素則可以提高孩子機體免疫力。
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葡萄汁——葡萄、蘋果、糖及白開水適量。 蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸, 能促進孩子機體的新陳代謝, 對血管和神經系統發育有益, 還能預防感冒。
孩子攝入過量果汁可能會——
食欲不振 不能正常進餐。 英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現, 其中70%有只喝果汁不喝水的習慣的孩子, 通常表現得食欲不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。
過瘦或過胖
國內調查資料表明, 嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化, 要麼過瘦, 要麼過胖。
貧血
美國對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現, 其中80%以上有飲用果汁的嗜好。 果汁中含有大量果糖,
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患多動症或情緒不穩定
身高體重不足