答：營養胎教是根據妊早， 中， 晚三期胎兒發育的特點， 合理指導孕婦攫取食品中的７種營養素（即蛋白質， 脂肪， 碳水化合物（糖）， 礦物質， 維生素， 水， 纖維素）。 人的生命從受精卵開始， 從一個重1.505微克的受精卵， 到出世時約3000克的嬰兒， 這個發育成長的過程全依賴於母體供應營養。 雖然影響胎兒正常發育的因素是多方面和複雜的， 但是， 孕婦適宜而平衡的營養對胎兒的健康發育確是主要的。 且人的智力發育與胎兒期的營養因素息息相關。 例如：蛋白質是智力發育的必需物質， 能維持和發展大腦功能， 增強大腦的分析理解及思維能力。
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1．避免胎兒低體重或長成巨大兒：孕婦營養不足， 會影響胎兒的生長， 使低體重兒的發生率增加。 反之， 則會使巨大兒的發生率增加。
2．避免胎兒骨骼和牙齒發育不良：胎兒的骨骼和牙齒的鈣化， 是在胚胎2個月時開始進行的， 8個月後增加迅速。 決定人類牙齒整齊、堅固的關鍵時期是在胎兒期和嬰兒期。
3．避免胎兒缺乏生長所需營養素：孕婦科學地進食， 可為胎兒提供生長所需的各種營養素，
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具體辦法：1. 三餐定時：最理想的吃飯時間為早餐7～8點， 午餐12點， 晚餐6～7點；時間30～60分鐘， 進食的過程要從容， 心情要愉快。 2. 三餐定量：三餐都不宜被忽略或合併， 且份量要足夠， 每餐各占一天所需熱量的三分之一， 或呈倒金字塔型－早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。 3. 三餐定點：養成定點吃飯的習慣；如果你希望未來的寶寶吃飯也能專心進餐， 那麼你現在吃飯的時候就應固定在一個氣氛溫馨的地點， 且儘量不被外界的干擾而影響或打斷用餐。
您還可以登錄百家胎教家園， 在您註冊的小家， 您可以按照小家裡每日選配給您的孕期營養食譜來進行。
