怎麼給寶寶做雞肝吃

怎麼給寶寶做雞肝吃：雞肝糊

原料：雞肝2塊、高湯適量

做法：

1、將雞肝洗淨， 用沸水焯一下， 除去血沫後再換水煮熟， 取出後剝去雞肝外皮， 搗成泥。

2、將高湯放入鍋內， 加入雞肝泥， 煮成糊狀， 即可。

小貼士：適合月齡8個月以上的寶寶。

材料：雞肝適量、調料胡蘿蔔泥適量、蔥適量、薑適量

做法：

1、雞肝一份洗淨， 用清水泡上一個小時以上， 中間換水數次。

2、雞肝涼水下鍋。 加入蔥薑， 把雞肝煮熟透， 撈出晾涼備用， 煮熟的雞肝掰小塊， 用大勺子壓碎加入胡蘿蔔泥拌勻即可。

小貼士：雞肝含鐵豐富，

材料：雞肝、菠菜、生粉、料酒、鹽、大米

做法：

1、備煮好的白粥。 雞肝用生粉、料酒和鹽用手抓捏均勻， 等會再處理。

2、菠菜焯水， 把剛才抓捏並醃漬了一會的肝再用水沖洗乾淨。

3、用剛才焯菠菜的熱水把肝燙一下去除血沫。

4、同時把白粥煮滾後下菠菜和雞肝， 放鹽和一點麻油煮開關火就好了。

小貼士：菠菜和雞肝都是含鐵豐富的食物， 適合1歲左右寶寶補鐵食用。

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怎麼給寶寶做雞肝吃：雞肝番茄粥

材料：大米50g、雞肝1個、番茄1個、薑2片、油少許、鹽少許

做法：

1、大米淘洗乾淨， 鍋中加入足量清水燒開， 放入大米， 用小火煮成米粥;

2、雞肝洗淨放入碗中， 隔水蒸15分鐘， 熟透後取出，

3、番茄洗淨， 在頂上表皮劃十字口， 放入滾水鍋中燙一下， 撈出撕掉外皮切成小丁;

4、把雞肝泥和番茄丁加入煮好的米粥中， 再滾煮1分鐘， 加鹽和油攪勻就可以了。

小貼士：番茄酸甜可口， 雞肝營養豐富， 兩者搭配， 營養美味， 適合一歲以上寶寶食用。

材料：絲瓜、雞肝、胡蘿蔔、生薑、澱粉、食用油、香油、料酒、胡椒粉、精鹽、白糖、味精

做法：

1、絲瓜洗淨去皮去籽， 切片;雞肝洗淨切薄片， 胡蘿蔔洗淨切片， 生薑洗淨去皮切片。

2、用少許鹽、料酒、水、澱粉將雞肝醃5 分鐘;把雞肝放入沸水中燙至八成熟時撈起瀝水。

3、往鍋裡放油， 燒熱， 下入薑、絲瓜、胡蘿蔔片翻炒片刻， 加入雞肝、胡椒粉、鹽、糖、味精炒透，

小貼士：營養豐富， 味道鮮美， 適合一歲半以上寶寶食用。

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