寶寶剛出生的時候是需要吃母乳的, 因為母乳是最有營養的, 但是母嬰頻道小編提醒大家在寶寶6個月以上的時候就可以適當地給寶寶添加一點輔食, 這些輔食能夠讓寶寶儘快脫離母乳, 也能夠增強寶寶的抵抗力, 下面來具體的為大家介紹一下如何給寶寶添加輔食。
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這樣的飲食造成小兒營養不良, 青菜、薺菜、花菜等蔬菜湯中含有一定量的維生素C、B2和尼克酸, 但是蔬菜的莖葉含有疏通大便、調理腸胃功能的粗纖維。 若是光喝湯不吃莖葉, 就會使腸蠕動減慢, 大便不通暢, 影響消化功能, 進而影響食欲。 何況菜的莖葉裡還含有其他未溶于湯中的無機鹽和維生素。 肉類中的一些含氮化合物, 如肌酸、肌酐、嘌呤堿等, 都能溶在湯裡, 這也是雞、肉湯鮮美的原因。
它們有刺激消化液分泌的作用, 並含有少許維生素B1、B2和和尼克酸, 鐵等。 至於小兒生長發育所需的主要營養物質和蛋白質,
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因為在煮湯時, 蛋白質遇熱凝固, 只有很少一部分水解為氨基酸溶在湯裡, 絕大部分的蛋白質還留在肉塊中。 若是光喝湯不吃肉, 那就得不到足夠的蛋白質。 所以, 為了多得蛋白質和增進食欲, 鮮美可口的湯要吃, 厚實的肉質更要吃。
輔食並不“輔”從6個月開始, 需要逐漸給寶寶補充一些非乳類的食物, 這一類食物被稱為輔助食品, 簡稱為輔食。 雖然稱為輔食, 實際上對於6個月之後的寶寶來說, 與乳類食品一樣不可缺少。 輔食不僅可以補充乳中營養素的不足, 而且可以增強孩子的消化功能。
輔食包括果汁、菜汁等液體食物, 米粉、果泥、菜泥等泥糊狀食物以及軟飯、爛面、切成小塊的水果、蔬菜等固體食物,
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添加輔食的順序為:
首先添加穀類食物(如嬰兒營養米粉), 其次添加蔬菜汁/泥和水果汁/泥、動物性食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥/松等)和豆類。
建議動物性食物添加的順序為:蛋黃泥、魚泥(剔淨骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。
每次添加一種新食物, 由少到多, 由稀到稠循序漸進, 由泥糊狀食物逐漸過渡到固體食物。
建議從6月齡時開始添加泥糊狀食物(如:米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等), 7至9個月時可由泥糊狀食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物(如爛面、碎菜、全蛋、肉末), 12個月以後, 大多數寶寶可逐漸轉為以進食固體食物為主的膳食。
母嬰頻道小編告訴大家, 我們在添加輔食的時候一定要注意輔食的順序,