怕冷女性多吃“升溫”食物

中醫有“陽虛則外寒”的說法， 也就是說， 人體陽氣衰微， 氣血不足， 不能溫煦肌膚以及抵抗外來寒氣的侵襲， 人就全身發冷。 在一些女性身上比較明顯， 即使冬季全身捂得嚴嚴實實還是手足冰涼。 這裡所謂的“陽虛”， 主要與女性比較容易出現的缺鐵、低血壓、身體消瘦、甲狀腺功能低下等有關， 特別是平時比較瘦弱， 節食過度、不吃早餐、運動不足的女性更容易出現這樣的情況。 要改變這種狀況， 適當調整飲食非常重要。

有意識地增加含鐵量較高的食物， 如動物肝臟(如豬肝)、肉鬆、瘦肉、蛋黃等。 膳食中的鐵分為兩類，

其中肉類和內臟當中的“血紅素鐵”的吸收利用率較高， 對補充鐵最為有益。 動物血和心、肝、腎等內臟含血紅素鐵最為豐富。 相比之下， 植物性食品中的鐵吸收效率普遍較低， 而乳製品含鐵非常少。 對於一個比較瘦弱的年輕女性來說， 每天吃100克牛肉、羊肉或瘦豬肉等紅肉是很有必要的。 這些肉類能幫助女性獲得紅潤的肌膚， 並能提高機體耐寒能力。 另外， 雞心、雞胗等動物內臟也是美味低脂的補鐵食物。

不喜歡吃肉的女性要大量吃富含維生素C的綠葉蔬菜， 因為維生素C可以幫助植物性鐵的吸收。

海帶、紫菜、髮菜、海蜇、蝦皮等含碘較多的食物， 可以促進甲狀腺素分泌。 而甲狀腺素能加速氧化過程， 增加身體的產熱能力，

使基礎代謝率增強， 皮膚血液迴圈加快， 從而抗冷禦寒。

冬天適當吃些辣椒、蔥、薑、大蒜、洋蔥、韭菜等辛辣食物， 也可以使人感到溫暖舒適。