心臟病人發生心力衰竭時, 每天飲食中的含鹽量應減至0.5~1.0克。 那些少鹽食物如米、紅薯、土豆、麵粉均可選用, 新鮮蔬菜和水果可以自由取食, 肉、魚、蛋類需適量食用。 原哺母乳的嬰兒應繼續哺乳, 乳母的飲食不必忌鹽。 牛乳中含鈉離子較人乳高3~5倍之多, 凡喂牛奶或奶粉的小兒發生心力衰竭時, 可部分改喂豆漿、粥湯或澱粉類食品。
患心臟病人要忌鹽(氯化鈉), 這似乎是人們的普通常識, 其實不是所有的心臟病人都要忌鹽的。 當某些病人發生心力衰竭, 出現全身浮腫、血壓升高以及心臟擴大伴心功能不全的情況下,
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心臟病人發生心力衰竭時, 每天飲食中的食鹽量應減至0.5克~l.0克。 那些少鹽食物如米、紅薯、土豆、麵粉均可選用, 新鮮蔬菜和水果可以自由取食, 肉、魚、蛋類需適量食用。 原哺母乳的嬰兒應繼續哺乳, 乳母的飲食不必忌鹽。 牛乳中含鈉離子較人乳高3~5倍之多, 凡喂牛奶或奶粉的小兒發生心力衰竭時, 可部分改喂豆漿、粥湯和澱粉類食品。
對心臟功能尚好而又無浮腫的心臟病兒, 不必忌鹽。 以免低鈉引起精神不振、乏力、噁心、嘔吐等症狀, 且長期忌鹽影響食欲, 不利於小兒生長發育。