患肝炎的病兒吃什麼飲食最合適?

小兒病毒性肝炎的治療主要是休息及營養, 同時配合藥物的調整治療。 由於目前尚無殺死肝炎病毒的藥物, 對病毒性肝炎缺乏藥物預防手段和療效顯著的藥物。

由於兒童年齡較小, 沒有自理能力, 天生好動, 不易掌握休息, 在護理上應安排好休息制度, 配合兒教工作, 採取動靜結合, 以靜為主。 在訂休息制度時, 夜間及午休睡眠時間應當適當的設置長些, 上午及下午各作半小時的氣功療法(實際上讓小兒安靜閉目養神), 一個多小時的講故事, 做些輕微的遊戲等活動。 在日常飲食營養上, 宜增加蛋白質、糖類及維生素類食物。

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在黃疸期, 由於消化道受黃疸作用, 消化液分泌減少, 食欲很差, 除應用一些酶類消化劑外, 飲食應以容易吸收消化的半流質營養飲食為好, 例如雞蛋掛麵、豬肝粥、鮮菜粥、肉末、肉鬆等, 並可加用牛乳、蛋糕、果汁等。 每日糖果50克, 不宜過多, 吃糖影響食欲, 應為大量的糖類能滿足我們需要的能量。

每日還可加半斤左右水果, 以增加維生素類。 食欲不振時間一般較短, 約2-8天左右。 過後在恢復期時, 由於肝細胞的修復, 黃疸消退, 胃腸道恢復分泌消化液的功能, 食欲出現亢進現象, 這是機休對肝細胞修復的一種生理反應。 病人出現食欲亢進, 經常要吃東西, 不斷感到饑餓, 此時患兒進食量有時超過正常成人量,

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飯量大的讓人感覺不可思議。 臨床上應當給予適當控制, 防止胃腸道及肝臟負擔加重, 出現消化不良、腹脹、虛恭(排氣)現象, 從而因胃腸功能紊亂,影響食欲, 給治療增加困難。 在食欲亢進階段, 一般每餐量比原來的進食量增加1/3即可, 不宜再多。

每日可增加雞蛋一個, 糖果仍為50克左右, 水果半斤。 在整個病期中應減少脂肪飲食, 不宜吃肥肉及無鱗魚, 不宜吃過於油膩和油炸的食物, 不能過度吃糖果, 以防後期發生脂肪肝。

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