您家寶寶的食物盤健康嗎？

“食物金字塔”慢慢的被“食物盤”所代替， 那麼什麼是食物盤呢？食物盤是否更加有利於孩子的生長發育呢？孩子的健康是父母最關心的事情， 本文將為您講述關於食物盤的相關知識， 希望更有利於您為孩子合理的搭配飲食。

最近又流行一個新的詞彙“食物盤”。 食物金字塔是我們眾所周知的， 不過 ， 好像要被“食物盤”替代 。 為什麼會變化呢？關於“食物盤”我們需要瞭解哪些來保證孩子的健康生長呢？

你是否記得最後一次用三角盤喂寶寶吃飯的時間嗎？現在你可能知道為什麼美國農業部摒棄了不實用的食物金字塔而引入食物盤了。

食物盤通常是一個大盤和一個小盤（通常是茶杯）的拼合。 盤子裡可以包含水果、蔬菜、穀類以及蛋白質四類。 盤子旁邊的小盤上可以放乳制飲品通常是一杯孩子必須的牛奶。 平衡孩子的健康飲食有助於寶寶大腦和身體的同時發育， 是採用這種食物盤而遵循的基本要求。

水果和蔬菜佔據半盤的空間

和食物金字塔不一樣， 食物盤不會要求你去預想學步的孩子需要多少湯匙的豆製品。 相反， 食物盤鼓勵你更加關注孩子的盤子。 這種食物盤一般會在中間間隔開， 可以在其中一半放蔬菜和水果， 有意識的多放點蔬菜， 因為蔬菜可能比水果更加的有營養。

增加主食的分量

然後是食物盤剩下的半個空間。

你可能想要把其中的三分之二填滿谷類比如全麥麵包、玉米餅、糙米、燕麥等（確保在購買全麥食物時檢查其標注的成分）。 細糧類比如白麵包、通心粉、餅乾等缺乏纖維的食物不能提供營養， 這就是為什麼孩子每天的主食中至少一半是全麥的。

蛋白質的補充

在食物盤的剩餘空間上填滿孩子易吸收的蛋白質類食品：瘦牛肉、雞肉、魚或是豬肉， 花生醬或是堅果（如果孩子不過敏的話）， 豆類或是雞蛋等。 給孩子挑選瘦肉， 可以在燒烤之前把肥肉剔除掉。

乳制飲品

可以在食物盤的小圈裡放上一杯牛奶、一杯優酪乳、一些乳酪或是布丁。 你可能會想要孩子喝低脂牛奶， 但是在轉換時， 你需要考慮一些其他的事情。

首先， 要諮詢一下兒科醫生。 如果孩子沒有超重， 儘量讓孩子喝全脂奶。 如果孩子超重， 可以考慮低脂奶， 並且限制果汁的量。 牛奶更有利於孩子骨骼的生長以及補充其他維生素和礦物質。