想吃不敢吃：夏季的水果疹

駱駱吃了芒果之後， 嘴唇周圍出現了很多的疹子。 媽媽急忙把他帶到醫院， 醫生告訴她， 這是對芒果過敏了。 媽媽很奇怪， 孩子以前也吃過芒果， 怎麼沒有發生過類似情況呢？

駱駱的情況是典型的“芒果皮炎”， 一般發生在接觸芒果而又未及時用水清洗的部位， 主要是口周， 有些甚至可累及四肢、軀幹。

芒果裡的單或二羥基苯是常見的過敏原；不完全成熟的芒果還含有醛酸， 對皮膚黏膜也有一定的刺激作用。 也就是說， 芒果中既有可以引起人過敏的物質， 也有刺激皮膚的物質。 孩子的皮膚薄嫩， 容易受到刺激，

自身免疫力差；再加上吃芒果時很容易將汁液弄到臉上， 因此每年夏天， 芒果過敏的孩子都不少。

水果過敏， 並不總是馬上發作

醫生提示， 不同品種或成熟度的芒果， 含有單或二羥基苯或乙醛酸的濃度不同， 加之接觸皮膚黏膜的時間長短不同， 抗原抗體的反應時間也不同， 所以會有不同的過敏表現。

另外， “處於體質敏感期”“水果中含有添加劑、防腐劑、農藥”及“水果未長熟”等3大因素， 也容易引起過敏反應。 所以孩子吃芒果時， 最好選用成熟的、以前未發生過過敏的品種， 不要貪多， 且食用後應及時清洗接觸部位。

輕度可自行護理：冷水敷或綠茶抹

水果過敏最常見的表現是嘴邊出現紅、腫、癢， 甚至起小皮疹， 有的還會嘴唇發麻等，

即老百姓常說的“水果疹”， 在醫學上被稱為“接觸性皮炎”。

如果孩子僅是口周皮疹， 可先用冷的潔淨水洗淨嘴邊， 局部冷敷；也可以用綠豆水外洗加內服， 或用煮完的綠豆衣敷在患處。 用泡開的綠茶外敷也是個辦法， 既方便又管用。

如果口周的皮膚、耳朵、頸部出現大片紅斑， 就屬於嚴重的水果過敏症狀， 應該到醫院就診。

水果過敏並不僅限於皮膚， 也可以是一些黏膜過敏。 例如水果過敏導致黏膜分泌腺體增多， 胃液等分泌多了， 會引起胃腸痙攣， 平滑肌收縮， 這種收縮也能使人感到不舒服， 甚至出現腹瀉、疼痛等過敏表現。 所以孩子出現不明腹痛時， 也要考慮水果過敏的可能性。

4招巧處理， 將過敏降到最低

除了芒果，

火龍果、山竹、木瓜、鳳梨、荔枝等熱帶水果也容易引起過敏， 但是這些水果都是夏季的主角， 要完全避免也不可能。 所以， 家長可以事先將水果處理一下， 降低孩子過敏的可能性。

使其氧化 將水果切開， 在空氣中放置一會兒；產生氧化反應後， 其致敏性即可降低。 將水果切成小塊， 還能避免進食時沾到口周的皮膚。

徹底清潔 由於絕大多數過敏物質存在於果皮中， 所以吃水果前， 能削皮的要削皮， 不能的最好泡水清洗。

吃完水果後， 提醒孩子洗臉和漱口， 避免果汁殘留， 除了避免過敏， 還能保護牙齒。

泡鹽水 吃鳳梨前用鹽水泡一下， 能夠抑制鳳梨朊酶的活力， 降低對口腔黏膜和嘴唇的刺激。 水果泡鹽水後再清洗， 還能大大去除水果表皮的農藥殘留，

保證食用安全。 吃不完的水果用淡鹽水泡著， 也能最大限度地保鮮。

加熱 將水果放在微波爐裡、開水裡加熱一會， 可使致敏成分被分解破壞。