人體內需要多種金屬元素, 它們與生命的關系十分密切。 人體必需的常量金屬元素有鈣、鉀、鈉、鎂4種, 必需的微量金屬元素有鐵、鋅、銅、錳等11種。 這些元素對人體都有極其重要的作用, 它們在人體中都應有一定的含量, 過多或過少都會引起病癥。
近年來,
微量元素與人體健康的關系越來越引起人們的重視。
人體生長發育和維持正常生命活動所需要的金屬元素很多,
但直接與受孕有關的是鋅。
鋅對人體的生理作用是相當重要的。
首先,
鋅是人體內一系列生物化學反應所必須的多種酶的重要組成部分,
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因此,
缺鋅也是導致男性不育和女性不孕的一個原因。
植物性食物中,
含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿卜、大白菜;動物性食物中,
以牡蠣含鋅最為豐富,
其它如羊排、子雞、熏鱘魚等也含有較豐富的鋅。
實踐證明,
經常多吃一些含鋅豐富的食物,
不但可使矮個子長高,
瘦者體重增加,
而且可通過性激素分泌的增加,
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總之,
人體所需的金屬元素是通過飲食來獲得的。
各種食物中金屬元素的種類和含量各不相同。
因此,
飲食應多種多樣,
不要偏食,
以保證人體必需的各種金屬元素的攝入,
而鋅普遍存在于食物中,
只要不偏食,
人體一般不會缺鋅。
懷孕后也要注意及時補鋅
懷孕期間,
孕婦對各種礦物質、微量元素的需求量增多,
其中,
對鋅的需求也在增加,
如不能攝入足夠的鋅,
可導致胎兒腦細胞分化異常,
腦細胞總數減少;新生兒出生體重低下,
甚至出現發育畸形。
同時,
血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。
血鋅水平正常,
子宮收縮有力;反之,
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婦女妊娠后,
為防止畸形兒的產生,
做到優生優育,
應注意早期補鋅。
為此,
在飲食上應多食用含鋅豐富的食品,
如:魚類、動物內臟、奶類、瘦肉、大豆及其制品、花生、堅果類、蛤蜊、蚌、牡蠣等;必要時在專科醫師的指導下酌情藥補。
另外,
孕早期也應積極防治妊娠反應,
防止偏、厭食,
增加飲食量,
以防攝鋅不足,
丟鋅過多。