想生男孩最好是不要吃雞蛋, 或者只吃蛋清不吃蛋黃
想生男孩要多吃鹼性食物, 而雞蛋中的蛋黃是屬於酸性食物, 所以如果想生男孩的話最好還是不吃雞蛋, 或者是只吃蛋清不吃蛋黃。
2 蛋清怎麼吃
1.培根牛奶滑蛋白
材料:蛋清、牛奶、培根。
做法:
①培根切成小粒備用。
②蛋清中加入鹽和水、再加入少許幹澱粉。
③用打蛋器或筷子大力攪拌至表面起一層小泡泡。
④加入牛奶、再次拌勻。
⑤起炒鍋, 熱鍋入涼油, 小火幹煎培根粒, 至培根出油並酥脆, 盛出培根, 鍋中油留用。
⑥下入雞蛋牛奶液, 略調大爐火,
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⑦見蛋液基本全部凝固後, 立即關火, 撒上培根碎, 立即出鍋。
2.三鮮雞腐
材料:肌肉、豆腐、豬肥肉、蛋清。
做法:
①雞肉和豬肥肉分別切成小塊。
②取蔥白和生薑, 拍碎後泡適量蔥姜水。
③雞肉放入料理機中, 加入適量蔥姜水, 攪拌成茸, 肥肉剁成肉糜加入雞茸中攪拌均勻, 豆腐去掉外皮, 稍微捏碎加入雞茸中。
④加入半個蛋清、調入1.5茶勺的食鹽、1茶勺的白胡椒粉攪拌上勁。 過程中分次加入1湯勺的雞湯。
⑤湯勺裡抹上一層薄油, 裝入調好味的雞肉, 借助家裡適合的用具抹平表面。
⑥做好後冷水入鍋, 水開後再蒸約5分鐘至熟, 蒸熟後的雞肉取出擺在盤中。
⑦盤子裡的湯汁倒回鍋中,
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⑧均勻淋在盤中即可。
3.芙蓉雞片
材料:雞胸肉、蛋清、油菜、青椒、香菇。
做法:
①青椒切塊, 泡發的香菇切丁備用;雞肉洗淨, 剁成泥, 加鹽, 雞精, 熟植物油, 蛋清, 調至均勻, 靜止10分鐘。
②鍋中燒水, 加鹽放入油菜焯燙一下, 撈出備用, 再放入香菇焯燙一下, 撈出備用。
③鍋中倒油燒熱, 放入調好的雞肉泥, 待其定性後盛出, 在盤中擺入燙好的油菜備用。
④鍋中放少量油, 放入蔥薑, 料酒, 雞精, 鹽, 雞湯, 大火燒開, 倒入香菇, 青椒和雞肉, 鹽, 翻炒均勻。
⑤用濕澱粉勾芡, 盛出裝盤即可。
4.電鍋版天使蛋糕
材料:蛋清、砂糖、低筋麵粉、優酪乳、沙拉油、黑芝麻。
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做法:
①先把優酪乳和油拌勻, 篩入低粉翻拌均勻。
②把蛋清放入盤中, 用打蛋器打10秒, 放入35g砂糖攪拌均勻, 再倒入35g砂糖, 快速攪打至蛋白糊成中性發泡。
③把三分之一的蛋白糊倒入麵糊中拌勻, 再倒入三分之二的蛋白糊中, 上下翻拌均勻。
④倒入電鍋中, 震兩下。 將裡邊的大氣泡震出來, 撒上黑芝麻。
⑤通上電源, 按一下煮飯鍵。 40分鐘後跳閘。 燜5分鐘出鍋。
⑥出鍋後倒扣出來, 晾涼切開, 擺盤即可。
3 想生男孩吃什麼
1.穀物類早餐
科學家研究發現, 每天早餐吃穀物的孕婦中, 59%的孕婦後來生了兒子, 而很少吃穀物的孕婦生兒子的只有43%, 所以想生男孩子的女性朋友們可以把早餐換成玉米片、麥片等穀物類。
2.多吃鹼性食物
食物的酸鹼性能夠改變身體的酸堿值,
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鹼性食物多為蔬菜、水果等, 例如土豆、菠菜、番茄、白菜、胡蘿蔔、蘋果、香蕉、木瓜、雪梨、橘子等, 都是日常熟悉的鹼性食物。
3.富含鉀和鈉元素的食物
多吃些富含鉀元素和鈉元素的食物有助於生男孩, 因此准媽媽可以在孕前多吃一些這些食物。 比如蘇打餅乾、不含奶油的點心、桃子、香蕉、蘋果、西瓜、橘子、魚蝦、海帶等, 以攝入充足的鉀元素和鈉元素。
4 健康小貼士
想生男孩能吃雞蛋嗎這篇文章就為大家介紹到這裡, 很多人都人為雞蛋是鹼性食物, 其實並不是哦, 其實蛋黃是酸性食物, 所以大家想生男孩的話最好是少吃蛋黃哦~